Πώς να καπνός Ψάρια σε φούρνο (7 βήματα)

Κάνοντας καπνιστό ψάρι στο φούρνο σας θα σας επιτρέψει να απολαύσετε το καπνιστό γεύση χωρίς τη χρήση καπνιστήριο. Καπνιστήρια δεν είναι διαθέσιμα σε πολλούς τομείς, και πολλοί άνθρωποι δεν έχουν το χώρο για να δική ένα. Υγρό καπνού, τα οποία μπορείτε να αγοράσετε στα περισσότερα καταστήματα παντοπωλείων, παρέχει το καπνιστό άρωμα, ενώ ένα ράφι ψύξης επιτρέπει το ψάρι για να μαγειρέψουν από όλες τις πλευρές
. Ό, τι χρειάζεστε
Φιλέτο ψαριού
Bowl
4 ουγκιά υγρού καπνού
Αλάτι
Η Πιπέρι
πλαστικό περιτύλιγμα
ράφι
Αντικολλητικό σπρέι
Η Οδηγίες Ψύξης

1. Τοποθετήστε το ψάρι φιλέτο σε ένα μπολ. ​​
   Η

2. Ρίχνουμε 4 ουγκιά υγρού καπνού στο μπολ. ​​
   Η

3. Παλτό το ψάρι με αλάτι και πιπέρι.
   Η

4. Σκεπάστε το μπολ με πλαστική μεμβράνη. Τοποθετήστε το ψάρι στο ψυγείο για 8 ώρες.
   Η

5. Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 150 βαθμούς Φαρενάιτ. Αφαιρέστε το ψάρι από το μπολ και ξεπλύνετε το υπερβολικό αλάτι και το πιπέρι.
   Η

6. Ψεκάστε μια σχάρα με αντικολλητικό ψεκασμό. Τοποθετήστε το ψάρι φιλέτο στην σχάρα και να καθίσει στο φούρνο. Αυτό θα επιτρέψει τον αέρα από το φούρνο να κυκλοφορούν γύρω από το ψάρι.
   Η

7. Αφήστε το ψάρι για να το ψήνουμε στο φούρνο για 8 ώρες. Ανοίξτε την πόρτα του φούρνου και να ραγίσει για να κρατήσει τα ψάρια από ατμό. Αφαιρέστε το ψάρι, εφόσον φαίνεται αδιαφανές. Μπορείτε να αφαιρέσετε τα ψάρια με ασφάλεια όταν έχει μια εσωτερική θερμοκρασία μεταξύ 130 και 145 βαθμούς Φαρενάιτ.
   Η