Πώς να καθαρίσετε ένα Πέρκα

bluegills είναι ένα ψάρι του γλυκού νερού που μπορεί να βρεθεί σε όλες τις τρεις χώρες στη Βόρεια Αμερική. Αφθονία τους τους ένα μεγάλο ψάρι να μεταμοσχεύσει για τους ψαράδες κάνει. Ο καλύτερος τρόπος για να πιάσει bluegills είναι από την αλιεία την αυγή ή το σούρουπο, και με ζωντανό δόλωμα όπως τριζόνια, μύγες, ωμό κοτόπουλο, ή άλλο ζωντανό δόλωμα. Η διασκέδαση μέρος είναι συνήθως πάνω από μία φορά το ψάρι που αλιεύεται, η οποία αφήνει τον καθαρισμό και το μαγείρεμα. Γνωρίζοντας πώς να καθαρίσετε εύκολα ένα γαλαζολιόψαρο αφήνει περισσότερο χρόνο για μαγείρεμα γεύμα σας ακριβώς πώς το θέλετε.
, Τι χρειάζεστε
Ψάρια scaler ή κουτάλι
Μαχαίρι
Η Πέρκα ψάρια
Πένσα (προαιρετικό)
Η Οδηγίες

1. Ξεκινήστε με την κλιμάκωση των ψαριών. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί είτε με ένα scaler ψάρι ή κουτάλι. Ενώ κρατάτε την ουρά του ψαριού στη θέση του, χρησιμοποιήστε το κουτάλι ή scaler για να αφαιρέσετε όλες τις κλίμακες. Πρέπει να εκτελέσετε το scaler ή ένα κουτάλι από την ουρά προς το κεφάλι, προκειμένου να πάρει τις κλίμακες μακριά. Το δέρμα του ψαριού πρέπει να είναι ομαλή, όταν όλες οι κλίμακες φύγει.
   Η

2. Κόψτε το κεφάλι του ψαριού off. Επιτευχθεί αυτό σύροντας τη λεπίδα του μαχαιριού κάτω από το σκοτεινό μέρος στο πίσω μέρος της βράγχια των ψαριών. Κόψτε μέσα σε αυτό το σημείο.
   Η

3. Πάρτε το μαχαίρι και πιέστε στο κάτω μέρος του ψαριού. Εκτελέστε το μέχρι λεπίδα όπου η κεφαλή ήταν μέχρι διαχωρισμού των δύο πλευρών. Αφαιρέστε όλα τα όργανα.
   Η

4. Κόψτε την ουρά του ψαριού. Αν θέλετε, μπορείτε να κόψετε γύρω από τα άλλα πτερύγια καθώς και να χρησιμοποιήσετε μια πένσα για να τραβήξει από τα πτερύγια.
   Η

5. Απολαύστε το μαγείρεμα ψαριών σας, χρησιμοποιώντας τη μέθοδο που προτιμάτε.