Πού ζουν οι πέστροφες;

Οι πέστροφες είναι ψάρια της οικογένειας Salmonidae, της τάξης Salmoniformes. Όλα τα είδη πέστροφας κατοικούν στο κρύο νερό και τα περισσότερα είδη είναι εγγενή σε παραπόταμους και κεφαλές ποταμών σε εύκρατες και υποαρκτικές περιοχές του βόρειου ημισφαιρίου.

Η πέστροφα βρίσκεται σε καθαρά ποτάμια και ρέματα γλυκού νερού με μέτριο έως γρήγορο ρεύμα και χαλίκι ή βραχώδη βυθό. Προτιμούν θερμοκρασίες κρύου νερού μεταξύ 50°F και 70°F.

Συνήθως ζουν στις βαθύτερες πισίνες ενός ποταμού, όπου το νερό είναι πιο δροσερό και υπάρχει περισσότερη κάλυψη. Η πέστροφα βρίσκεται επίσης σε λίμνες και δεξαμενές.

Ορισμένα είδη πέστροφας, όπως η ιριδίζουσα πέστροφα, είναι ευρέως διαδεδομένα και έχουν εισαχθεί σε πολλές άλλες περιοχές σε όλο τον κόσμο.