Πώς φαίνεται ένα αβοκάντο;

- Τα αβοκάντο έχουν συνήθως σχήμα αχλαδιού, αλλά ορισμένες ποικιλίες μπορεί να είναι στρογγυλές, οβάλ ή ακόμα και επιμήκεις.

Μέγεθος:

- Το μέγεθος του αβοκάντο μπορεί να διαφέρει πολύ, ανάλογα με την ποικιλία. Ορισμένες ποικιλίες, όπως το αβοκάντο Haas, είναι σχετικά μικρές, ενώ άλλες, όπως το αβοκάντο Fuerte, μπορούν να μεγαλώσουν αρκετά.

Δέρμα:

- Το δέρμα ενός αβοκάντο μπορεί να ποικίλει σε χρώμα από ανοιχτό πράσινο έως σκούρο μοβ, ανάλογα με την ποικιλία και την ωριμότητα. Η φλούδα ενός άγουρου αβοκάντο είναι συνήθως λεία και γυαλιστερή, ενώ η φλούδα ενός ώριμου αβοκάντο μπορεί να είναι ελαφρώς ζαρωμένη ή ανώμαλη.

Σάρκα:

- Η σάρκα ενός αβοκάντο είναι κρεμώδης και βουτυρώδης στην υφή. Το χρώμα της σάρκας μπορεί να κυμαίνεται από ανοιχτό πράσινο έως κίτρινο, ανάλογα με την ποικιλία.

Σπόρος:

- Τα αβοκάντο έχουν έναν μόνο, μεγάλο σπόρο στο κέντρο. Ο σπόρος δεν είναι βρώσιμος και πρέπει να απορρίπτεται πριν φάτε το αβοκάντο.