Ιππόγλωσσα είναι ένα καλό υποκατάστατο για μπριζόλες τόνου γιατί το κρέας είναι σταθερή και θα διατηρήσει το σχήμα του όταν το ψήσιμο στη σχάρα, ψήσιμο και τηγάνι. Η γεύση του είναι ήπια και δεν θα ανταγωνιστεί με σάλτσες ή συνταγές μαρινάδα που χρησιμοποιούνται για την αλιεία τόνου.

Η Red Snapper

Κόκκινη μπριζόλες snapper είναι επιχείρηση που καθιστούν εύκολο να υποκαταστήσει τόνου σε ψήσιμο στη σχάρα, ψήσιμο και ψήσιμο. Η γεύση του είναι ήπια και δεν θα αλλάξει τη γεύση από τις αγαπημένες συνταγές τόνου. Λυθρίνι είναι χαμηλότερη σε λιπαρά, εκτός του τόνου.

Η Άγρια Αλάσκα Σολομός

Άγρια αλιεύονται Αλάσκα σολομός έχει ένα φυσικό έντονο κόκκινο χρώμα. Μπριζόλες είναι σταθερή και ιδανική για το ψήσιμο, τηγάνι αποπνικτική και το ψήσιμο, ακριβώς όπως μπριζόλες τόνου. Η γεύση του είναι ήπια και δεν θα παρεμβαίνει με καρυκεύματα που χρησιμοποιούνται στις συνταγές του τόνου.
Εκτρεφόμενου σολομού έχει προσθέσει χρωματισμός να μιμούνται το φυσικό χρώμα του άγριου σολομού.
Η Αλάσκα Pollock

Αλάσκα Pollock είναι ένα μέλος της οικογένειας του γάδου. Η γεύση του είναι ήπια και το άσπρο κρέας είναι σταθερό, πράγμα που το καθιστά ιδανικό για ψήσιμο, τηγάνισμα και μαγείρεμα στον ατμό ακριβώς όπως μπριζόλες τόνου. Αλάσκα Pollock είναι υψηλότερη σε χοληστερόλη από ό, τι ο τόνος, ο σολομός και το λυθρίνι. Συμβουλευτείτε έναν ιατρό σχετικά με την πρόσληψη χοληστερόλης και τον υδράργυρο επίπεδα στα ψάρια.
Η