Πώς μαγειρεύετε χάμπουργκερ στη σχάρα George Foreman;

1. Προθερμάνετε το γκριλ . Συνδέστε τη σχάρα και κλείστε το καπάκι. Αφήστε τη σχάρα να προθερμανθεί για τουλάχιστον 5 λεπτά.

2. Δώστε σχήμα στα μπιφτέκια για χάμπουργκερ . Πλάθετε τον κιμά σε μπιφτέκια με πάχος περίπου 1/2 ίντσας. Κάντε μια ρηχή εσοχή στο κέντρο κάθε μπιφτέκι με τον αντίχειρά σας. Αυτό θα βοηθήσει να μην φουσκώσουν τα μπιφτέκια όταν μαγειρεύονται.

3. Πασπαλίστε τα μπιφτέκια για χάμπουργκερ . Πασπαλίζουμε τα μπιφτέκια με αλάτι, πιπέρι και όποια άλλα καρυκεύματα επιθυμούμε.

4. Τοποθετήστε τα μπιφτέκια για χάμπουργκερ στη σχάρα . Ανοίξτε το καπάκι της ψησταριάς και βάλτε τα μπιφτέκια για χάμπουργκερ στη σχάρα. Κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε τα μπιφτέκια να μαγειρευτούν για 8-10 λεπτά γυρίζοντας μέχρι τη μέση, ώστε τα μπουρέκια να ψηθούν ομοιόμορφα

5. Μαγειρέψτε τα μπιφτέκια για χάμπουργκερ . Μαγειρέψτε τα μπιφτέκια σύμφωνα με το ψήσιμο που επιθυμείτε. Ελέγξτε τα μπιφτέκια πιέζοντας το κέντρο με το δάχτυλό σας. Ένα ελαφρώς ροζ μπιφτέκι θα είναι σπάνιο, ένα σφιχτό μπιφτέκι θα είναι μέτριο και ένα σκληρό μπιφτέκι θα είναι καλά φτιαγμένο.

6. Σερβίρετε τα μπιφτέκια για χάμπουργκερ . Τοποθετήστε τα μπιφτέκια χάμπουργκερ σε ένα ψωμάκι και προσθέστε τα αγαπημένα σας toppings. Τα μπιφτέκια θα συνεχίσουν να ψήνονται για λίγα λεπτά αφού τα βγάλουμε από τη σχάρα, οπότε μην τα παραψήσετε.