Μπορούν να διατηρηθούν τα ξηρά ζυμαρικά στο ψυγείο;

Όχι, τα ξηρά ζυμαρικά δεν πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο. Τα ξηρά ζυμαρικά είναι ένα τρόφιμο σταθερό στο ράφι και δεν χρειάζεται ψύξη. Στην πραγματικότητα, η ψύξη των ξηρών ζυμαρικών μπορεί να τα κάνει να χάσουν τη γεύση και την υφή τους.