Πώς ελέγχετε τα μακαρόνια για ετοιμότητα;

- Κοιτάξτε την υφή. Τα τέλεια μαγειρεμένα μακαρόνια θα πρέπει να είναι al dente, πράγμα που σημαίνει ότι έχουν μια ελαφριά μπουκιά και δεν είναι μούχλα.

- Δοκιμάστε ένα κομμάτι. Αυτός είναι ο πιο ακριβής τρόπος για να καταλάβετε εάν τα μακαρόνια γίνονται σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

- Ελέγξτε για σπασμένα μακαρόνια. Αν τα μακαρόνια χυλοπίτες σπάσουν όταν τα πετάτε, έχουν τελειώσει.

- Χρησιμοποιήστε λαβίδες κουζίνας για να τραβήξετε μερικά νουντλς από τις κατσαρόλες, να τα τοποθετήσετε στο ξύλο κοπής και να τα κόψετε στη μέση. Αυτός είναι ο ευκολότερος τρόπος για να ελέγξετε την ετοιμότητα. Εάν το κέντρο είναι ακόμα λευκό, δεν γίνεται. Δεν πρέπει να υπάρχει λευκό κέντρο μέσα στο noodle και θα πρέπει να είναι αδιαφανές από έξω.

- Ο χρόνος που καθορίζεται στις οδηγίες μαγειρέματος είναι επίσης μια καλή οδηγία , αλλά έχετε κατά νου ότι οι χρόνοι μαγειρέματος μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το είδος και το πάχος των μακαρονιών.