Πώς παρασκευάζονται οι ψιλοκομμένοι χουρμάδες;

1. Ξεκινήστε με φρέσκους χουρμάδες χωρίς κουκούτσι. Αφαιρέστε τυχόν μίσχους ή υπολείμματα από τις ημερομηνίες.

2. Ξεπλύνετε τους χουρμάδες κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό για να αφαιρέσετε τυχόν βρωμιά ή υπολείμματα.

3. Στραγγίζουμε καλά τους χουρμάδες.

4. Στεγνώστε τους χουρμάδες με χαρτί κουζίνας.

5. Κόβουμε τους χουρμάδες σε μικρά κομμάτια με ένα κοφτερό μαχαίρι. Το μέγεθος των κομματιών θα εξαρτηθεί από την προτίμησή σας.

6. Χρησιμοποιήστε τους ψιλοκομμένους χουρμάδες αμέσως ή φυλάξτε τους σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για μελλοντική χρήση.