Πόσο καιρό μαγειρεύετε χοιρινό φιλέτο στο μάτι της κουζίνας;

Για να ψήσετε ένα χοιρινό φιλέτο στο μάτι της κουζίνας, ζεστάνετε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα φιλέτα και μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να ψηθεί και να ροδίσει το κρέας από όλες τις πλευρές.

Η εσωτερική θερμοκρασία του φιλέτου πρέπει να είναι 145 βαθμούς Φαρενάιτ όταν τελειώσει το μαγείρεμα. Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο κρέατος για να ελέγξετε τη θερμοκρασία του κρέατος πριν το σερβίρετε.

Συνταγές Χοιρινής Μπριζόλας

Συνταγές Χοιρινής Μπριζόλας