Πώς φτιάχνετε μια σανίδα κοπής μπλοκ κρεοπωλείου;
Η κατασκευή ενός μπλοκ κρεοπωλείου απαιτεί προσεκτική προετοιμασία, επιλογή υλικού και δεξιοτεχνία. Εδώ είναι ένας οδηγός βήμα προς βήμα:
:Υλικά και εργαλεία:
- Ξυλεία σκληρού ξύλου (σφενδάμι, καρυδιά, κεράσι κ.λπ.)
- Κόλλα ξύλου
- Σφιγκτήρες
- Γυαλόχαρτο
- Ορυκτέλαιο ή λάδι σανίδας κοπής
- Προστατευτικά γυαλιά και μάσκα σκόνης
Βήμα 1:Προετοιμάστε το ξύλο:
1. Επιλέξτε χοντρές σανίδες σκληρού ξύλου με πάχος τουλάχιστον 1,5 ίντσες (3,8 cm).
2. Κόψτε τις σανίδες στα επιθυμητά μήκη.
3. Πλάστε και τρίψτε τις επιφάνειες των σανίδων για να τις εξομαλύνετε.
Βήμα 2:Τακτοποιήστε και κολλήστε:
1. Τοποθετήστε τις σανίδες δίπλα-δίπλα, εναλλάσσοντας την κατεύθυνση των κόκκων για καλύτερη σταθερότητα.
2. Βάλτε ξυλόκολλα στις άκρες όπου συναντώνται οι σανίδες.
3. Σφίξτε τις σανίδες μεταξύ τους σφιχτά και ομοιόμορφα για να εξασφαλίσετε μια ασφαλή συγκόλληση.
4. Αφήστε την κόλλα να στεγνώσει εντελώς, ακολουθώντας τις οδηγίες που παρέχονται από τον κατασκευαστή της κόλλας.
Βήμα 3:Περικοπή και σχήμα:
1. Μόλις στεγνώσει η κόλλα, αφαιρέστε τους σφιγκτήρες και κόψτε την κόλλα που περισσεύει.
2. Τετραγωνίστε τις άκρες του μπλοκ κρεοπωλείου χρησιμοποιώντας επιτραπέζιο πριόνι ή φαλτσοπρίονο.
3. Στρογγυλοποιήστε ή λοξοτομήστε τις άκρες για ομαλή εμφάνιση και ασφάλεια του χρήστη.
Βήμα 4:Άμμο και λείανση:
1. Ξεκινήστε τρίβοντας το μπλοκ κρεοπωλείου με γυαλόχαρτο μεσαίου κόκκου (120-150 grit).
2. Προχωρήστε σταδιακά σε ένα λεπτότερο τρίξιμο (220-240 grit) για να επιτύχετε μια λεία επιφάνεια.
3. Δώστε προσοχή στις γωνίες, τις άκρες και τις σχισμές για να αφαιρέσετε τυχόν τραχύτητα.
Βήμα 5:Εφαρμογή Τέλος:
1. Σκουπίστε το μπλοκ κρεοπωλείου με ένα υγρό πανί για να αφαιρέσετε τη σκόνη.
2. Εφαρμόστε ένα ασφαλές για τρόφιμα λάδι σανίδας κοπής ή ορυκτέλαιο για να προστατεύσετε το ξύλο και να αποτρέψετε το ράγισμα.
3. Τρίψτε το λάδι στην επιφάνεια του ξύλου χρησιμοποιώντας ένα καθαρό πανί.
4. Αφήστε το λάδι να μουλιάσει στο ξύλο για αρκετά λεπτά.
5. Τρίψτε την επιφάνεια με ένα καθαρό, στεγνό πανί για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λάδι.
Βήμα 6:Επαναλάβετε την επεξεργασία με λάδι:
1. Επαναλαμβάνετε τακτικά την επεξεργασία λαδιού για να διατηρείτε το μπλοκ κρεοπωλείου ρυθμισμένο και προστατευμένο.
2. Αποφύγετε τη χρήση ισχυρών χημικών ή σκληρών καθαριστικών που μπορεί να καταστρέψουν το ξύλο.
Να θυμάστε ότι τα κρεοπωλεία απαιτούν τακτική συντήρηση και φροντίδα για να διατηρούνται σε βέλτιστη κατάσταση.
Συνταγές Χοιρινής Μπριζόλας
- Πώς να μαγειρέψουν χοιρινές μπριζόλες σε μια κάθετη Rotisserie
- Εάν το κατεψυγμένο χοιρινό μείνει έξω για 12 έως 15 ώρες, εξακολουθεί να είναι εντάξει;
- Πώς να μαγειρέψουν χοιρινές μπριζόλες σε George Foreman Grill
- Πώς μαγειρεύετε ένα χοιρινό φιλέτο ώστε να ξεκολλάει;
- Ποια είναι τα μικρά ακανόνιστα κομμάτια που κόβονται με μαχαίρι;
- Μπορείτε να βράσετε κατεψυγμένες χοιρινές μπριζόλες;
- Πώς μαγειρεύετε γρήγορα χοιρινά παϊδάκια στο φούρνο και τα έχετε ακόμα τρυφερά;
- Η καπνιστή χοιρινή σπάλα είναι ίδια με το ζαμπόν ή το ψητό χοιρινό;
- Μπορεί Αλλαντοποιία να καταψυχθούν
- Πόσο καιρό χρειάζεται για να σαπίσει το χάμπουργκερ;
Συνταγές Χοιρινής Μπριζόλας
- Συνταγές Σούπας Campbell
- Συνταγές Κοτόπουλου
- Συνταγές Crock Pot
- Συνταγές Πάπιας
- Συνταγές Κύριων Πιάτων
- Συνταγές Ψαριών
- Ψήσιμο
- Συνταγές Βάσει Κρέατος
- Συνταγές Κιμά
- Συνταγές Ζυμαρικών
- Συνταγές Χοιρινής Μπριζόλας
- Συνταγές Πουλερικών
- Συνταγές Κις
- Γρήγορα και Εύκολα Γεύματα
- Συνταγές Θαλασσινών
- Συνταγές Οστρακοειδών
- Συνταγές Αργής Μαγειρικής
- Σούσι
- Συνταγές Γαλοπούλας
- Συνταγές Ελαφιού


