Ποια λαχανικά συνδυάζονται με το ψητό χοιρινό φιλέτο;

* Ριζώδη λαχανικά: Τα λαχανικά ρίζας όπως τα καρότα και οι γλυκοπατάτες είναι απλές και νόστιμες επιλογές που συνδυάζονται καλά με ψητό χοιρινό φιλέτο. Απλώς τα περιχύνετε με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και τα ψήνετε σε ένα τηγάνι με το χοιρινό.

* Πράσινα: Τα πράσινα όπως το σπανάκι, το λάχανο και η ρόκα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε μερικά υγιεινά χόρτα στο γεύμα σας. Μπορείτε να τα σοτάρετε σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, σκόρδο και αλάτι ή να τα ρίξετε με ένα απλό ντρέσινγκ σαλάτας.

* Κολοκύθα: Τα κολοκυθάκια όπως το βουτυρόκοκκο, το βελανίδι και τα κολοκυθάκια είναι όλα εξαιρετικές επιλογές για ψήσιμο με ψητό χοιρινό φιλέτο. Τα περιχύνουμε με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και τα καβουρδίζουμε σε ένα τηγάνι με το χοιρινό.

* Μήλα: Τα μήλα είναι ένας μοναδικός και νόστιμος τρόπος για να προσθέσετε λίγη γλυκύτητα στο ψητό χοιρινό φιλέτο σας. Απλώς κόψτε τον πυρήνα και κόψτε τα μήλα και προσθέστε τα σε ένα τηγάνι με το χοιρινό τα τελευταία λεπτά του ψησίματος.

* Αχλάδι: Μπορείτε να κόψετε σε φέτες αχλάδια και να τα τοποθετήσετε πάνω από το ψητό χοιρινό φιλέτο κατά το ψήσιμο. Τα αχλάδια μαγειρεύονται γρήγορα και προσθέτουν υπέροχη γεύση στο πιάτο.