Πώς να παγώσει Χτένια μετά το μαγείρεμα

Χτένια είναι ένα πολύ ευπροσάρμοστο μαλάκιο, ευρέως απολαμβάνουν λόγω της γλυκιάς γεύσης τους και απαλή υφή. Μπορούν να υποκατασταθούν για γαρίδες και καβούρια σε μια ποικιλία από διαφορετικές συνταγές. Δεν πρέπει να φυλάξετε μαγειρεμένο χτένια στο ψυγείο για περισσότερο από τρεις έως τέσσερις ημέρες, επειδή χαλάνε γρήγορα. Είναι ασφαλέστερο να παγώσει μαγειρεμένα οστράκων σας, εάν θέλετε να διατηρήσετε τα περισσεύματα για άλλη μια φορά
. Ό, τι χρειάζεστε Κίνα πλαστικό περιτύλιγμα ή αεροστεγές δοχείο
Η Οδηγίες

1. Αναδίπλωση ψημένα χτένια σε πλαστικό ή ένα αεροστεγές δοχείο.
   Η

2. Βάλτε τα χτένια στο πιο κρύο μέρος του καταψύκτη σας. Θα κρατήσει τρεις έως τέσσερις μήνες στην κατάψυξη, εκτός εάν καταψυχθεί στους 0 βαθμούς Κελσίου, οπότε θα είναι ασφαλές να καταναλώνουν επ 'αόριστον.
   Η

3. Ξεπαγώστε κατεψυγμένα χτένια στο ψυγείο για μία ημέρα πριν από για το φαγητό. Επειδή το νερό διαστέλλεται κατά τη διαδικασία ψύξης, θα έχουν περισσότερη υγρασία και μια ελαφρώς διαφορετική υφή μετά να παγώσει.
   Η