Πώς να φυλάσσεται Ψημένα αστακοί (5 βήματα)

Ψημένα αστακού μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο, ή να καταψύχεται διαρκέσει ακόμα περισσότερο
, τι χρειάζεστε
Ψημένα lobsterPlastic σακούλα καταψύκτη, ή πλαστικό ή γυάλινο δοχείο. (ή πλαστικό δοχείο) με στεγανό κύπελλο lidSaltWaterMeasuring
Η Πώς να φυλάσσεται Ψημένα Αστακός

1. Κατάστημα μια ολόκληρη μαγειρεμένο αστακό σε ένα αεροστεγές πλαστικό ή γυάλινο δοχείο με ένα σφίξτε με πώμα. Διατηρείται στο ψυγείο για έως και δύο ημέρες. Το κρέας που έχει αφαιρεθεί από το κέλυφος ενός μαγειρεμένο αστακό μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο σε ένα αεροστεγές εμπορευματοκιβώτιο ή μια πλαστική σακούλα καταψύκτη για δύο έως τρεις ημέρες.
   Η

2. Πάγωμα μια ολόκληρη μαγειρεμένο αστακό σε ένα βαρύ πλαστική σακούλα καταψύκτη. Βεβαιωθείτε ότι τα νύχια Μην τρυπάτε την τσάντα.
   Η

3. Ετοιμάστε ένα διάλυμα άλμης αλάτι να χύσει πάνω από τον αστακό. Χρησιμοποιήστε 1/4 φλιτζάνι αλάτι σε κάθε λίτρο νερού. Θα χρειαστεί αρκετή λύση για την κάλυψη κάθε αστακό. Διαλύουμε το αλάτι στο νερό και περιχύνουμε τον αστακό. Κλείστε το σάκο ή σάκους καλά και να παγώσει αμέσως.
   Η

4. Μια ολόκληρη μαγειρεμένο αστακό μπορεί επίσης να καταψυχθεί σε ένα πλαστικό δοχείο με στεγανό καπάκι. Τοποθετήστε το μαγειρεμένο αστακό στο δοχείο και καλύψτε το με διάλυμα άλμης. Αφήστε περίπου 1/2 της ίντσας χώρος για το κεφάλι, και να θέσει στο εξώφυλλο σφιχτά.
   Η

5. Μαγειρεμένο κρέας αστακού που έχει αφαιρεθεί από το κέλυφος θα πρέπει να ψύχονται στο ψυγείο, στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα πλαστικό σακούλα καταψύκτη ή ένα πλαστικό ή γυάλινο δοχείο με στεγανό καπάκι. Καλύψτε το κρέας με άλμη, στη συνέχεια, να παγώσει.
   Η