Πώς να Slow Cook ένα μάτι του Γύρου Ψητό

Μάτι του γύρου ψητό, μία από τις τέσσερις επιλογές περικοπή για το βόειο κρέας ψητό, είναι μια μεγάλη επιλογή όταν αργό μαγείρεμα, γιατί το κρέας είναι πολύ απορροφητικό και θα κρατήσει όλες τις γεύσεις να το μαγειρέψετε με. Η αργή επιλογή μαγειρέματος ένα απλό ψητό να κάνει επειδή το μόνο που χρειάζεται να αναμειγνύεται μερικά συστατικά, τότε ας το αργή κουζίνα κάνει τα υπόλοιπα κάνει. Τα ακόλουθα βήματα θα οδηγήσουν σε ένα τρυφερό και γευστικό ψητό
. Ό, τι χρειάζεστε
Το ένα μάτι του γύρου ψητό
Μπορεί μανιταρόσουπα
Μπορεί ζωμό κρέατος
πακέτο ξηρών κρεμμυδόσουπα ανακατεύουμε
1 - 2 κουταλιές της σούπας. φρέσκο ​​ψιλοκομμένο σκόρδο

1 κουταλιά της σούπας. Σάλτσα Worcestershire Κίνα 1/4 φλιτζανιού αλεύρι
1 κουτ. μαύρο πιπέρι
1/2 έως 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου (προαιρετικά)
3-4 κουταλιές της σούπας. πετρελαίου
Η Οδηγίες

1. Ανακατέψτε μαζί το μανιταρόσουπα, ζωμό κρέατος, ξηρό μείγμα σούπα κρεμμύδι, ψιλοκομμένο σκόρδο και σάλτσα Worcestershire και μεταφέρετε το μίγμα σε αργή κουζίνα.
   
   

2. Ανακατέψτε μαζί το αλεύρι, το μαύρο πιπέρι και, αν επιλέξετε, σκόνη σκόρδου.
   Η

3. Παλτό το ψητό με το μίγμα αλευριού.
   
   

4. Ελαφρά καφέ όλες τις πλευρές του ψητό σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
   Η

5. Μεταφέρετε το ψητό στην αργή κουζίνα και το αλείφουμε με το υγρό μείγμα.
   
   

6. Καλύψτε και μαγειρέψτε το ψητό πάνω στην χαμηλή ρύθμιση για οκτώ ώρες.
   Η