Τα σκουπάκια σας χρειάζονται πολύ χρόνο για να ψηθούν;

Ακολουθούν μερικοί λόγοι για τους οποίους τα σκουπάκια σας μπορεί να αργούν να μαγειρέψουν:

- Θερμοκρασία φούρνου: Βεβαιωθείτε ότι ο φούρνος σας είναι προθερμασμένος στη σωστή θερμοκρασία πριν ξεκινήσετε να ψήνετε τα σκουπίδια σας. Εάν ο φούρνος είναι πολύ χαμηλός, οι πλάκες θα χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να ψηθούν και μπορεί να μην φουσκώσουν σωστά.

- Μέγεθος σκόνης: Τα μεγαλύτερα σκονάκια θα χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψουν από τα μικρότερα. Εάν φτιάχνετε μεγάλες πλάκες, ίσως χρειαστεί να αυξήσετε τον χρόνο ψησίματος κατά μερικά λεπτά.

- Ζύμη σκόνης: Εάν η ζύμη σας είναι πολύ βρεγμένη, θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να ψηθούν. Ακολουθήστε προσεκτικά τη συνταγή και προσθέστε τη σωστή ποσότητα αλευριού.

- Θέση σχάρας φούρνου: Η θέση της σχάρας του φούρνου μπορεί επίσης να επηρεάσει τον χρόνο που χρειάζονται για να μαγειρέψουν τα σκεύη σας. Εάν η σχάρα είναι πολύ χαμηλή, οι πλάκες μπορεί να ροδίσουν πολύ γρήγορα στο κάτω μέρος πριν ψηθούν. Εάν η σχάρα είναι πολύ ψηλή, οι πλάκες μπορεί να μην ψηθούν ομοιόμορφα.

- Γεμάτο ταψί: Εάν τα σκουπίδια σας είναι πολύ κοντά μεταξύ τους στο ταψί, θα χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να ψηθούν. Βεβαιωθείτε ότι έχετε τοποθετήσει ομοιόμορφα τα scones στο φύλλο, ώστε να έχουν χώρο να σηκωθούν.

Εάν εξακολουθείτε να δυσκολεύεστε να μαγειρέψετε σωστά τα σκουπάκια σας, ίσως θέλετε να δοκιμάσετε μια διαφορετική συνταγή ή να επικοινωνήσετε με έναν ειδικό αρτοποιίας για βοήθεια.