Η γαλοπούλα σας μαγείρεψε μια ώρα στους 325 και μετά έκατσε στο φούρνο για 5 ώρες μακριά Είναι κακό;

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA), η μαγειρεμένη γαλοπούλα θα πρέπει να απορρίπτεται εάν παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερες από δύο ώρες.

Αφήνοντας τη γαλοπούλα στο φούρνο για 5 ώρες μετά το μαγείρεμα αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης βακτηρίων και μόλυνσης, η οποία μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση.

Για να διασφαλιστεί η ασφάλεια των τροφίμων, συνιστάται να ακολουθείτε τις οδηγίες του USDA και να απορρίπτετε κάθε μαγειρεμένη γαλοπούλα που έχει μείνει έξω σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερες από δύο ώρες.