Τι βάζετε μέσα σε μια γαλοπούλα αν μαγειρεύετε τη γέμιση χωριστά;

Τίποτα. Αν μαγειρεύετε τη γέμιση χωριστά, δεν πρέπει να βάλετε τίποτα μέσα στη γαλοπούλα. Αυτό οφείλεται στο ότι η γέμιση δεν θα ψηθεί ομοιόμορφα μέσα στη γαλοπούλα και μπορεί να κάνει και τη γαλοπούλα να ψηθεί ανομοιόμορφα. Επιπλέον, η γέμιση μπορεί να απορροφήσει τους χυμούς από τη γαλοπούλα, κάνοντας τη γαλοπούλα στεγνή.