Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα κλειδί Οίνου (7 βήματα)

Αν εργάζεστε σε ένα εστιατόριο ως μπάρμαν ή διακομιστή, κλειδιά κρασί είναι το πρότυπο εργαλείο βιομηχανία για το άνοιγμα ένα μπουκάλι κρασί. Κλειδιά κρασί είναι επίσης χρήσιμα για το άνοιγμα κρασί στο σπίτι. Αν και παίρνει ένα κομμάτι της πρακτικής, είναι λιγότερο επαχθής από ό, τι οποιοδήποτε άλλο είδος ανοιχτήρι κρασιού. Χρησιμοποιώντας ένα κλειδί κρασί ομαλά είναι ένας εύκολος τρόπος για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς.
Οδηγίες

1. Ανοίξτε το μαχαίρι για να κόψει το φύλλο. Τα περισσότερα μπουκάλια έχουν ένα χείλος περίπου 1/8 ίντσα από το χείλος? αν κοπεί ένα καθαρό κύκλο κατά μήκος του άνω άκρου του χείλους, το φύλλο θα εμφανιστεί δεξιά μακριά.
   Η

2. Κρατήστε το πλήκτρο κρασί στο χέρι σας και να χρησιμοποιήσετε την άρθρωση του δείκτη σας για να κρατήσει το μαχαίρι κατά τη φιάλη. Κρατήστε τον αντίχειρά σας γαντζώθηκε γύρω από την αντίθετη άκρη της ζάντας. Χρησιμοποιήστε το άλλο χέρι σας για να μετατρέψει το μπουκάλι και κόψτε το αλουμινόχαρτο σε όλη τη διαδρομή γύρω.
   Η

3. Διπλώστε το μαχαίρι πίσω στο κλειδί. Κάνετε αυτό αμέσως να αποφύγουν περικοπές? Μερικές φορές τα πλήκτρα του οίνου έχουν κοφτερά μαχαίρια. Ανοίξτε το μοχλό και το ανοιχτήρι.
   Η

4. Πιάστε το σώμα του κλειδιού κρασί στο χέρι σας και πάλι, αλλά αυτή τη φορά να παρατείνει την άκρη του δείκτη σας κάτω στην άκρη του τιρμπουσόν. Χρησιμοποιήστε το δάχτυλό σας για να καθοδηγήσει το ανοιχτήρι στο φελλό σε μια μικρή γωνία.
   Η

5. Στρέψτε το ανοιχτήρι στο φελλό μέχρι μόλις ένα ή δύο βαθμίδες είναι ορατά. Όταν τελειώσετε με αυτό, το τιρμπουσόν πρέπει περισσότερο ή λιγότερο να κολλήσει έξω από το κέντρο του φελλού. Αν, σε αυτό το σημείο, το τιρμπουσόν είναι πολύ μακριά από το κέντρο, απλά ξεβιδώστε το και δοκιμάστε ξανά.
   Η

6. Διπλώστε το μοχλό προς τα κάτω, έτσι ώστε η εγκοπή στο άκρο του μοχλού κάθεται βαρίδι κατά το χείλος της φιάλης οίνου. Αν το τιρμπουσόν δεν είναι σωστά κεντραρισμένη, ο μοχλός δεν θα εφαρμόζει σωστά πάνω από την άκρη του χείλους έτσι θα πρέπει να προσπαθήσετε ξανά Βήμα 4. Αν ο μοχλός αναδιπλώνεται κάτω από το χείλος, ξεβιδώστε το ανοιχτήρι μερικές εγκοπές και δοκιμάστε ξανά.
   Η

7. Σηκώστε το αντίθετο άκρο του κλειδιού κρασί εναντίον του μοχλού. Αν έχετε μια ωραία γωνία, ο φελλός θα πρέπει να σύρετε δεξιά έξω. Αν σηκώσετε το κλειδί κρασί ως μέτρο που θα πάει και υπάρχει ακόμα ένα δίκαιο κομμάτι του φελλού μείνει στο μπουκάλι, χρησιμοποιήστε το χέρι σας για να τραβήξεις απαλά το φελλό έξω.
   Η