- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Κρασί >> Αποθήκευση Κρασιού
Πώς να μετατρέψετε ένα ψυγείο Μέσα σε ένα δοχείο ψύξης κρασιού
Αν έχετε ένα παλιό ψυγείο στο γκαράζ ή στο υπόγειο, έχετε στην κατοχή σας ένα από τα φθηνότερα, πιο αποτελεσματική ψυγεία αποθήκευσης κρασιού διαθέσιμα. Είναι εύκολο να μετατρέψετε και μπορεί να αποθηκεύσει πολλές περιπτώσεις του κρασιού σε σχεδόν τέλεια απαιτήσεις θερμοκρασίας και υγρασίας. Θα μπορούσατε να ξοδεύουν περισσότερα από $ 500 για μια μονάδα αποθήκευσης παρόμοιου μεγέθους.
, Τι χρειάζεστε
Ψυγείο
Bleach Κίνα Άδειο μπουκάλι κρασί
Ψηφιακό θερμόμετρο
Η PVC 4- ιντσών υπόγειο αγωγό αποχέτευσης με τρύπες
σιδηροπρίονο με PVC κοπής λεπίδα
ρηχό ταψί από ανοξείδωτο χάλυβα
Η Οδηγίες
-
Αφαιρέστε όλα τα ράφια και συρτάρια από το ψυγείο. Χρησιμοποιώντας ένα μείγμα από 1 γαλόνι του νερού σε 1 φλιτζάνι χλωρίνη, καθαρίστε το ψυγείο καλά και αφήστε την πόρτα ανοιχτή για να στεγνώσει στον αέρα για τουλάχιστον 6 ώρες.
Η -
Τοποθετήστε ένα θερμόμετρο, ένα specifcally σχεδιασμένο για χρήση ψυγείου, στο εσωτερικό. Ρυθμίστε το διακόπτη θερμοκρασίας στην refigerator στην τέταρτη ρύθμιση από την πιο κρύα. Αφήστε το ψυγείο να τρέχει σε αυτή τη ρύθμιση για 12 ώρες. Ελέγξτε το θερμόμετρο. Θέλετε το ψυγείο για να επιτευχθεί και να διατηρηθεί μια θερμοκρασία 55 βαθμών. Κρατήστε τον έλεγχο κάθε 12 ώρες μέχρι να επιτευχθεί η θερμοκρασία αυτή.
Η -
Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τη μονάδα καταψύκτη του ψυγείου σας για την αποθήκευση, καθώς, επαναλάβετε τα βήματα 1 και 2. Ρυθμίστε τον καταψύκτη σας κατά τη θερμότερη ρύθμιση και στη συνέχεια να ρυθμίσετε κάθε 12 ώρες μέχρι να επιτευχθεί μία σταθερή 55 βαθμούς. Ορισμένες παλαιότερες μονάδες καταψύκτη δεν θα είναι σε θέση να επιτύχει αυτή τη θερμοκρασία. Αν αυτή είναι η περίπτωση, μπορείτε είτε να κρατήσει τον καταψύκτη κενό ή χρησιμοποιήστε το σαν ένα κανονικό καταψύκτη.
Η -
αποθήκευση κρασιού σας μπορεί να είναι τόσο απλή όσο η παραγγελία μια σπονδυλωτή ράφι κρασιού που ταιριάζει στο εσωτερικό διαστάσεις του κουτιού σας. Μία εναλλακτική λύση που θα επιτρέψει τη μέγιστη αποθηκευτικό χώρο και σας επιτρέπουν να προσθέσετε, όπως η συλλογή μεγαλώνει είναι να αγοράσει ένα τμήμα της 4-ιντσών σωλήνα PVC υπόγεια απορροή σε ένα τοπικό κατάστημα εγχώριας βελτίωσης. Ο σωλήνας έρχεται σε μια ποικιλία από μήκη. Να είστε βέβαιος να πάρει τον τύπο με τρύπες. Κόψτε το σωλήνα σε 8 μήκη ιντσών και στοίβα τους στην ψύξη όπως τα αρχεία καταγραφής και τοποθετήστε το κρασί σας μέσα από τα τμήματα του σωλήνα
Η -
Ο έλεγχος της υγρασίας στο εσωτερικό της μονάδας αποθήκευσης κρασιού σας είναι σημαντική. Θα πρέπει να παραμείνει υγρή, ώστε φελλοί δεν θα στεγνώσει. Αποθήκευση μπουκάλια στις πλευρές τους θα κρατήσει ο φελλός υγρό στο κάτω μέρος, αλλά θα μπορούσε να υπάρξει κάποια συρρίκνωση στην κορυφή. Αποφύγετε αυτό με την τοποθέτηση ενός μικρού, από ανοξείδωτο χάλυβα πιάτο συντροφιάς νερό με διάφορες ίντσες του νερού στο ψυγείο σας. Το νερό θα εξατμιστεί διατήρηση του επιπέδου υγρασίας στο κουτί. Ελέγξτε τη στάθμη του νερού κάθε εβδομάδα και καθαρίστε εάν είναι απαραίτητο.
Η
Αποθήκευση Κρασιού
- Μπορεί το πόσιμο νερό να αποθηκευτεί σε μεταλλικό μπουκάλι;
- Πώς να σφραγίσει μπουκάλια κρασιού
- Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα κενό εξοικονόμησης Κρασί
- Πόσα λίτρα κρασιού χωράνε σε ένα βαρέλι χωρητικότητας 31 γαλλίων;
- Πώς να φυλάσσεται ποτήρια κρασιού (4 βήματα)
- Πώς να φυλάσσεται το σπιτικό κρασί
- Πώς να αντικαταστήσει ένα φελλό κρασιού
- Γιατί άραγε το κρασί δεν Λήγει
- Πώς να κάνετε Bota Τσάντες (8 Βήματα)
- Έχω αποθηκευμένο λίγο παλιό κρασί. Πώς μπορείς να πεις ότι είναι ακόμα καλό;
Αποθήκευση Κρασιού
- Σαμπάνιες
- Συλλογή Κρασιού
- Μαγειρική με Κρασί
- Επιδόρπιο Κρασί
- Συνδυασμός Τροφίμων και Κρασιού
- Οινοποιία
- Παραγγελία Κρασιού
- Κρασί Port
- Κόκκινα Κρασιά
- Επιλογή Κρασιού
- Σερβίρισμα Κρασιού
- Αφρώδες Κρασί
- Αποθήκευση Κρασιού
- Λευκά Κρασιά
- Βασικά Κρασιού
- Κελάρια Κρασιών
- Λεκέδες Κρασιού
- Δοκιμή Κρασιού


