Πώς μπορείτε να πείτε ότι τα μαγειρεμένα μαύρα φασόλια είναι χαλασμένα;

- Μυρωδιά :Τα χαλασμένα μαύρα φασόλια θα έχουν μια δυσάρεστη οσμή, παρόμοια με ξινή ή σάπια τροφή.

- Υφή :Τα χαλασμένα μαύρα φασόλια μπορεί να γίνουν χυλώδη ή γλοιώδη σε υφή.

- Γεύση :Τα χαλασμένα μαύρα φασόλια θα έχουν πικρή ή κακή γεύση.

- Χρώμα :Τα χαλασμένα μαύρα φασόλια μπορεί να χάσουν το βαθύ μαύρο χρώμα τους και να γίνουν πιο ανοιχτά ή να αποχρωματιστούν.

- Μούχλα :Η παρουσία μούχλας στην επιφάνεια των μαύρων φασολιών είναι σαφής ένδειξη ότι έχουν χαλάσει.

Εάν παρατηρήσετε κάποιο από αυτά τα σημάδια, είναι καλύτερο να πετάξετε τα μαύρα φασόλια και να αποφύγετε την κατανάλωσή τους. Για να διασφαλίσετε την ασφάλεια και την ποιότητα των μαγειρεμένων μαύρων φασολιών σας, αποθηκεύστε τα σωστά σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο και καταναλώστε τα μέσα σε λίγες μέρες από το μαγείρεμα.