Τι πηγαίνει καλά με Brats
;
Στη Γερμανία, υπάρχουν δεκάδες ποικιλίες bratwurst, ένα λουκάνικο με μια ιστορία που είναι μήκους άνω των 700 χρόνων. Όλα είναι κάποια παραλλαγή του χοντροκομμένο καρυκευμένο χοιρινό ή /και κρέατος. Συνήθως είναι τηγανιτό ή στη σχάρα, ή αλλιώς κοκκινιστό σε ζωμό μπύρα ή περιστασιακά. Στις ΗΠΑ, Ουισκόνσιν είναι ιδιαίτερα φημισμένο για bratwurst της. Παλιόπαιδα, δεδομένου ότι είστε το παρατσούκλι, είναι αρκετά πλούσιο για να κάνει ένα γεύμα, ειδικά με μερικές καλά επιλεγμένες συνοδευτικά.
Μουστάρδα ένα must-have
Η μία πραγματικά απαραίτητο συμπλήρωμα παλιόπαιδα είναι ένα καλής ποιότητας μουστάρδα. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να είναι μια πικάντικη, γλυκιά γερμανικού τύπου μουστάρδας, αλλά μια Ντιζόν ολικής αλέσεως θα κάνουν, επίσης, σε ένα τσίμπημα. Μπορείτε να εξυπηρετήσει ακόμα και με αμερικανικού τύπου κίτρινη μουστάρδα, αν θέλετε, αν και δεν είναι παραδοσιακό και μερικοί καθαρολόγοι μπορεί να χλεύη. Σε μια cookout ή άλλη συγκέντρωση, μπορεί να είναι διασκεδαστικό να προσφέρει μια σειρά από μουστάρδες για τους επισκέπτες να επιλέξουν από.
Η Σερβίρετε με ξινολάχανο και άλλα πιάτα Λάχανο
Bratwurst και ξινολάχανο πάνε μαζί, όπως το φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα. Η έντονη γεύση του kraut κόβει μέσα από την πλούσια σαρκωμένο ποιότητα των παλιόπαιδα. Άλλα πιάτα λάχανο συνδυάσετε επίσης καλά με bratwurst, με την τραγανή υφή των λαχανικών προσθέτοντας μια ωραία γεύση αντίστιξη. Το λάχανο είναι ένα σημαντικό συστατικό της γερμανικής κουζίνας, έτσι όπως πιάτα πλευρά είναι πολιτισμικά κατάλληλες, πάρα πολύ. Δοκιμάστε ένα ανάχωμα των λαχανοσαλάτα γίνονται είτε με ξίδι ή μαγιονέζα όπως εσείς προτιμάτε. Ή να επιλέξετε ένα πιάτο από σοταρισμένα κόκκινο λάχανο.
Η Ζεύγος με πατάτες
Οι πατάτες είναι μια άλλη σημαντική γερμανική λαχανικών, και παρέχουν μια ευχάριστη αμυλούχα σκηνικό για μια ποικιλία γεύσεων , συμπεριλαμβανομένης της θρούμπι γεύση στη σχάρα ή στο τηγάνι παλιόπαιδα. Σε μια cookout αυλή, σερβίρετε παλιόπαιδα σας μαζί με μια κουταλιά πατατοσαλάτα, είτε αμερικανικού τύπου με μαγιονέζα ή γερμανικό στιλ, ζεστή με ξύδι. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε τριμμένο τηγανίτες πατάτας και να εξυπηρετούν τους παράλληλα με παλιόπαιδα. Αν αυτό είναι πάρα πολύ δουλειά, απλά πατάτες φούρνου περικοπή στο φούρνο και να χρησιμεύσει ως ένα δευτερεύον πιάτο.
Η
Επιλογές Ψωμί
Bratwurst είναι συνήθως πάρα πολύ μεγάλο για να χωρέσει σε ένα πρότυπο ζεστό ψωμάκι σκυλί? αν μπορείτε να βρείτε παλιόπαιδο ειδικά ρολά, με όλα τα μέσα να τα χρησιμοποιήσετε. Αν δεν μπορείτε, ρολά σάντουιτς γαλλικού τύπου ή άλλων ορθογώνια φλοιώδη ρολά θα κάνει. Στη Γερμανία θα πρέπει να επιδοθεί σε ένα μικρό ρολό ονομάζεται brotchen
ή semmel
ρολό. Είναι επίσης χαρακτηριστικό για να εξυπηρετήσει τους συνοδεύεται από φέτες ψωμί σικάλεως, σίκαλη ή άλλο πλούσιο μαύρο ψωμί.
Η
Ευρωπαϊκή Κουζίνα
- Για ποιο φαγητό φημίζονται οι Βρυξέλλες;
- Παρέχεται ασφάλεια, ασφάλεια, θέσεις εργασίας και τρόφιμα;
- Είναι παράνομο να τρώτε μονόκερους;
- Τι σημαίνει το τουρσί στην Αγγλία;
- Στη λίστα ανταλλαγής τροφίμων τι είναι οι ελιές;
- Γιατί οι άνθρωποι έλκονται από το γκουρμέ φαγητό;
- Γιατί η πρωτεΐνη είναι σημαντική ομάδα τροφίμων;
- Τι είδους κρέας τρώγεται στη Γερμανία τα Χριστούγεννα;
- Ποιο είναι το νόημα των τροφίμων υψηλού κινδύνου;
- Ποια ήταν η τιμή του γάλακτος τον Μάρτιο του 2009;
Ευρωπαϊκή Κουζίνα
- Αφρικανική Κουζίνα
- Ασιατική Κουζίνα
- Κινέζικη Κουζίνα
- Ευρωπαϊκή Κουζίνα
- Γαλλική Κουζίνα
- Ελληνική Κουζίνα
- Ινδική Κουζίνα
- Ιταλική Κουζίνα
- Ιαπωνική Κουζίνα
- Κόσερ Τροφή
- Λατινοαμερικανική Κουζίνα
- Μεξικάνικη Κουζίνα
- Κουζίνα Μέσης Ανατολής
- Soul Food
- Νότια Αμερικανική Κουζίνα
- Ισπανική Κουζίνα
- Ταϊλανδική Κουζίνα
- Παγκόσμια και Περιφερειακή Κουζίνα


