Ένα κρεμώδες σάλτσα, συνήθως με βαριά ή ξινή κρέμα και τηγάνι σταλάγματα, είναι ένα must για τους Σουηδούς κεφτεδάκια. Μια πλευρά της βραστές πατάτες που έχουν κομμένο σε κύβους, riced ή πουρέ με ΤΜΕ βούτυρο μέχρι τη σάλτσα και είναι ένα παραδοσιακό συνοδεία. Μια παραδοσιακή σουηδική κεφτέδες γεύμα περιλαμβάνει πάντα μια πλευρά του ligonberries, σερβίρονται ωμά ή ως μαρμελάδα. Εάν δεν μπορείτε να πάρετε ligonberry μαρμελάδα, κόκκινη σταφίδα ή ζελέ σταφυλιού θα κάνει σε ένα τσίμπημα.

Η Μοναδική κεφτές Τρώει

Στη Σουηδία, unsauced κεφτέδες κάνει ένα γρήγορο σνακ . Εναλλακτικά, το στρώμα τα κεφτεδάκια σε ένα βουτυρωμένο ρολό ή φέτες μαύρου ψωμιού σίκαλης για ένα παραδοσιακό σουηδικό σάντουιτς. Κάντε μια σαλάτα από ψιλοκομμένο κονσέρβα παντζάρια, κρέμα γάλακτος, μαγιονέζα και τα κρεμμυδάκια να προσθέσετε στο σάντουιτς για μια πραγματική απόλαυση σουηδικού τύπου. Συμπληρώστε όλα μακριά με φέτες τουρσί άνηθο.
Η
παραδοσιακό χειμερινό Smorgasbord

Για μια γιορτή, εξυπηρετούν σουηδική κεφτέδες, ως μέρος ενός παραδοσιακού σουηδικού μπουφέ. Αυτή η συλλογή των τροφίμων προορίζεται να καταναλωθεί σε μια συγκεκριμένη σειρά, ξεκινώντας πρώτα με μια συλλογή από κρύα πιάτα που περιέχουν ρέγγα τουρσί, τα αυγά με αντσούγιες, gravlax και βραστές πατάτες με άνηθο. Ζεστά πιάτα έρθει το επόμενο, συμπεριλαμβανομένων των κεφτέδες μαζί με πατάτες πολτοποιημένα, βόειο κρέας ψητό και παϊδάκια, ζαμπόν ή την περίοδο των Χριστουγέννων. Μια ποικιλία από γλυκά τελειώνει το γεύμα.

Η American Style

Μια πιο αμερικανοποίηση τρόπος για να εξυπηρετήσει σουηδική κεφτέδες είναι πάνω από το ρύζι ή βραστά ζυμαρικά αυγό γαρνιρισμένο με ψιλοκομμένο μαϊντανό. Αυτά τα άμυλα απολαύστε τον κρεμώδη σάλτσα, καθώς και να κάνει τις πατάτες. Σε ένα κοκτέιλ πάρτι, εξυπηρετούν Σουηδικά κεφτεδάκια με οδοντογλυφίδες για εύκολη κατανάλωση, μαζί με άλλα κλασικά κοκτέιλ ναύλο όπως φοντί τυριών, crudite, γεμιστά μανιτάρια και καναπεδάκια γαρίδες.
Η