Οι γεωργικές πρακτικές των ρωμαϊκών και Norman περιόδους της Αγγλίας επηρέασε σε μεγάλο βαθμό τις συνταγές και γαστρονομική ατμόσφαιρα στις αρχές κουζίνες καιρό μετά αυτές τις εποχές ήταν μέσα. Σοτάρισμα και γέμιση διαφόρων γεωργικών εκμεταλλεύσεων και το παιχνίδι κρέατα που προέρχονται από αυτές τις περιόδους, καθώς και το ψήσιμο και καυτερά φαγητά. Ουαλία ήταν διάσημη για την αύξηση των προβάτων, έτσι αρνί με σάλτσα μέντας ήταν ένα βασικό Ουαλίας πιάτο. Στην Αγγλία, πιάτα, όπως μπριζόλα και στα νεφρά πίτα, κροτίδες και πουρέ και πουτίγκα Yorkshire έχουν οι ίδιοι ενσωματωμένη στην ιστορία των τροφίμων της χώρας. Μερικές από αυτές τις παραδόσεις που μεταφέρονται στην ηπειρωτική Ευρώπη και πέρα ​​από αυτήν, ιδίως κατά τη διάρκεια του ύψους των συναλλαγών και του αποικισμού του 17ου και 18ου αιώνα.

Η Παρανοήσεις

Είναι ένα πρόσφατο αλλά κοινός μύθος μεταξύ μερικών ανθρώπων είναι ότι τα τρόφιμα στη Μεγάλη Βρετανία είναι η κακή γεύση και καλά προετοιμασμένοι. Αν και υπήρχαν πολλές επιρροές που συνέβαλαν στην πτώση των τροφίμων στο Ηνωμένο Βασίλειο κατά τη διάρκεια του 20ου αιώνα, υπήρξε από τότε μια αναγέννηση της αγγλικής κουζίνας, λόγω της μείωσης της κλίμακας μαζική παραγωγή των τροφίμων που οδηγούν σε αύξηση της ποιότητας, η άνοδος του δείχνει τηλεόρασης μαγειρικής που οδήγησαν στη μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση της ποιότητας μαγειρέματος ανάμεσα στην εργατική τάξη και τη συγχώνευση της κουζίνας από την ηπειρωτική Ευρώπη και πέραν αυτής.

Η αγγλο-ινδική κουζίνα

Ίσως η μεγαλύτερη επιρροή στην τρέχουσα αγγλική κουζίνα έχει έρθει από την ινδική υποήπειρο, λόγω της βρετανικής κατοχής εκεί που διαρκούν από το 1858 μέχρι το 1947. Ακριβώς όπως η British μάγειρες που ζουν στην Ινδία είχε μια επίδραση στα παραδοσιακά ινδικά πιάτα, το ίδιο έκανε και το αντίστροφο θα ισχύει , ακόμη και δημοφιλή πιάτα θεωρείται ινδικά πιάτα σήμερα εφευρέθηκαν ή υιοθετούνται από την British μάγειρες. Μερικά παραδείγματα αυτού περιλαμβάνουν mulligatawny σούπα, κοτόπουλο Tikka Masala και kedgeree, η τελευταία εκ των οποίων ελήφθη στην Ινδία από την Scottish στρατεύματα, όπου υιοθετήθηκε στην κοινή ναύλος για τη συγκεκριμένη χώρα.

Η Σύγχρονη Fare

Τα πιο συνηθισμένα πιάτα που σχετίζονται με τις βρετανικές τροφίμων περιλαμβάνουν το πλήρες αγγλικό πρωινό του αυγά, μπέικον, λουκάνικα, ψητά φασόλια, μισό ντομάτα, φασόλια και είτε τηγανητό ψωμί ή φρυγανιά, τα ψάρια και τα τσιπ, το βόειο κρέας ψητό και πατάτες, και κάρι.
Όμως, οι Βρετανοί πολίτες έχουν γίνει όλο και περισσότερο προσοχή τόσο χορτοφαγία και βιολογικά προϊόντα, και υπήρξε μια περαιτέρω προσπάθεια για να αναδιοργανώσουμε τη δημόσια σπίτια και εστιατόρια, όπου σερβίρεται φαγητό. Οι μεγαλύτερες πόλεις στα νησιά, από το Λονδίνο προς το Δουβλίνο και Edinburough, αρχίζουν να περιέχει τα καλύτερα εστιατόρια στην Παγκόσμια Ένωση Ιστοσελίδα Ηνωμένες Πολιτείες Επίδραση

Το κίνημα fast food. που ξεκίνησε στις ΗΠΑ έπληξε τη Μεγάλη Βρετανία σύντομα έκτοτε, και τώρα οι περισσότερες από τις μεγάλες αλυσίδες που βρίσκονται εκεί, όπως Burger King, Taco Bell και KFC, αλλά αυτό οδήγησε επίσης σε μια σειρά των βρετανικών προήλθε αλυσίδες γρήγορου φαγητού, συμπεριλαμβανομένων Wimpy, Μικρή Σεφ και Spudulike, μια σκοτσέζικη εταιρεία fast food που ειδικεύεται στην συμπληρώθηκε ψητές πατάτες.
Η