Τι μεσημεριανό φαγητό έφαγαν το 1906;
1906:Μεσημεριανά φαγητά δημοφιλή στις Ηνωμένες Πολιτείες
- Σάντουιτς: Τα σάντουιτς ήταν μια δημοφιλής επιλογή για μεσημεριανό γεύμα το 1906. Οι άνθρωποι συνήθως έφτιαχναν σάντουιτς χρησιμοποιώντας ψωμί ή κράκερ και κάποιο είδος γέμισης, όπως κρέας, τυρί ή λαχανικά.
- Σούπες: Οι σούπες ήταν επίσης μια δημοφιλής επιλογή για μεσημεριανό γεύμα. Μοσχαρίσιο στιφάδο και σούπα ντομάτας σερβίρονταν συνήθως σε εστιατόρια και πανσιόν.
- Σαλάτες: Οι σαλάτες ήταν μια άλλη δημοφιλής επιλογή για μεσημεριανό γεύμα, και συχνά σερβίρονταν με κάποια μορφή πρωτεΐνης, όπως κοτόπουλο ή ψάρι.
- τουρσιά: Τα τουρσιά ήταν ένα κοινό συνοδευτικό για σάντουιτς και σαλάτες και συχνά σερβίρονταν στα δικά τους γυάλινα βάζα.
- Επιδόρπια: Τα επιδόρπια δεν ήταν τόσο συνηθισμένα όσο είναι σήμερα, αλλά μερικές φορές σερβίρονταν μετά το μεσημεριανό γεύμα. Τα δημοφιλή επιδόρπια περιλάμβαναν πίτα, κέικ και παγωτό.
Ευρωπαϊκή Κουζίνα
- Στο παρελθόν με τι μαγειρεύονταν τα φαγητά;
- Ποιες είναι οι αιτίες των ατυχημάτων στο εργαστήριο τροφίμων;
- Πότε δημιουργήθηκε το Canadian Bacon;
- Πώς μεταφέρονταν τα τρόφιμα παλιά;
- Πώς να υπολογίσετε το κόστος ανά σερβιρόμενη λίβρα ενός προϊόντος διατροφής;
- Χρονοδιάγραμμα για τις τιμές των τροφίμων στη δεκαετία του 1900;
- Πώς να συγκεντρώσει μια Croquembouche με καραμέλα
- Πόσο κοστίζει το φαγητό για ένα μωρό την ημέρα;
- Τι είναι η βασική διατροφή;
- Γιατί η εξαφάνιση αναστατώνει την τροφική αλυσίδα;
Ευρωπαϊκή Κουζίνα
- Αφρικανική Κουζίνα
- Ασιατική Κουζίνα
- Κινέζικη Κουζίνα
- Ευρωπαϊκή Κουζίνα
- Γαλλική Κουζίνα
- Ελληνική Κουζίνα
- Ινδική Κουζίνα
- Ιταλική Κουζίνα
- Ιαπωνική Κουζίνα
- Κόσερ Τροφή
- Λατινοαμερικανική Κουζίνα
- Μεξικάνικη Κουζίνα
- Κουζίνα Μέσης Ανατολής
- Soul Food
- Νότια Αμερικανική Κουζίνα
- Ισπανική Κουζίνα
- Ταϊλανδική Κουζίνα
- Παγκόσμια και Περιφερειακή Κουζίνα


