Στην κουλτούρα το να ζητάς μια δεύτερη βοήθεια φαγητού θεωρείται φιλοφρόνηση προς τον μάγειρα. Ενώ επισκέπτεται άτομα από άλλον παρατηρεί ότι ποτέ δεν ζητούν περισσότερα και ου;

Η πολιτιστική σημασία του να ζητάς δεύτερη βοήθεια τροφίμων μπορεί να ποικίλλει σε διαφορετικές κοινωνίες. Σε ορισμένους πολιτισμούς, όπως αυτός με τον οποίο είναι εξοικειωμένος ο ταξιδιώτης, το να ζητήσει μια δεύτερη βοήθεια θεωρείται ως χειρονομία εκτίμησης και φιλοφρόνηση προς τον μάγειρα ή τον οικοδεσπότη. Ωστόσο, σε άλλους πολιτισμούς, μπορεί να μην έχει το ίδιο νόημα ή ακόμη και να θεωρείται αγενές.

Όταν επισκέπτεται με ανθρώπους από άλλη κουλτούρα, ο ταξιδιώτης παρατηρεί ότι ποτέ δεν ζητούν περισσότερο φαγητό. Αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι δεν εκτιμούν το φαγητό ή ότι σκοπεύουν να είναι αγενείς. Θα μπορούσε απλώς να είναι μια αντανάκλαση διαφορετικών πολιτισμικών κανόνων ή προσδοκιών σχετικά με την κατανάλωση τροφίμων. Ο ταξιδιώτης θα πρέπει να αποφεύγει να κάνει υποθέσεις σχετικά με τους λόγους πίσω από τη συμπεριφορά του και θα πρέπει να παρατηρεί και να ερευνά με σεβασμό για να κατανοήσει το πολιτισμικό πλαίσιο που περιβάλλει τις τελετουργίες του φαγητού και του φαγητού.