Ποιο φαγητό ήταν ρασιόν;

Το δελτίο τροφίμων και άλλων βασικών αγαθών ήταν μια κοινή πρακτική κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου, καθώς προέκυψαν ελλείψεις σε προμήθειες και πόρους λόγω των πολεμικών προσπαθειών.

Στο Ηνωμένο Βασίλειο, για παράδειγμα, το σιτηρέσιο εισήχθη τον Ιανουάριο του 1940 και συνεχίστηκε μέχρι τον Ιούλιο του 1954. Διάφορα είδη διατροφής διατέθηκαν με δελτίο, όπως:

- Κρέας:Το βόειο κρέας, το χοιρινό, το μπέικον και το πρόβειο κρέας διανεμήθηκαν με δελτίο και στους καταναλωτές κατανεμήθηκαν συγκεκριμένες ποσότητες με βάση την ηλικία και τις περιστάσεις τους.

- Γαλακτοκομικά προϊόντα:Το βούτυρο, το τυρί και το γάλα έλαβαν επίσης μερίδες, με περιορισμούς σχετικά με το ποσό που θα μπορούσε να αγοραστεί ανά άτομο.

- Ζάχαρη:Η ζάχαρη ήταν ένα άλλο προϊόν με βαρύ δελτίο και δόθηκαν σε άτομα βιβλία με μερίδες ζάχαρης για να παρακολουθούν τη χρήση τους.

- Τσάι:Το τσάι ήταν με δελτίο και οι καταναλωτές έπρεπε να εγγραφούν σε έναν τοπικό λιανοπωλητή για να λάβουν το ποσό που τους είχε κατανεμηθεί.

- Αυγά:Τα αυγά ήταν επίσης σε μερίδα, με το κάθε άτομο να επιτρέπεται γενικά ένα ή δύο αυγά την εβδομάδα.

- Ψωμί:Το ψωμί με δελτίο εισήχθη τον Ιούλιο του 1946, αλλά ήταν σχετικά βραχύβιο σε σύγκριση με άλλα είδη.

Αυτά τα μέτρα δελτισμού εφαρμόστηκαν για να εξασφαλιστεί η δίκαιη διανομή των περιορισμένων προμηθειών και να αποτραπεί η συσσώρευση ή η υπερβολική κατανάλωση.