Τι ήταν στο Μεξικό;
Ισπανικός αποικισμός του Μεξικού
Ο ισπανικός αποικισμός του Μεξικού ξεκίνησε το 1519 με την άφιξη του Ερνάν Κορτές και των κατακτητών του. Η κατάκτηση της Αυτοκρατορίας των Αζτέκων από την Ισπανία οδήγησε στην ίδρυση της Νέας Ισπανίας, ενός ισπανικού αντιβασιλείου που κάλυπτε μεγάλο μέρος της Βόρειας Αμερικής. Η ισπανική κυριαρχία στο Μεξικό διήρκεσε για περισσότερους από τρεις αιώνες, έως ότου το Μεξικό κέρδισε την ανεξαρτησία του το 1821.
Κατά τη διάρκεια της ισπανικής αποικιοκρατίας, το Μεξικό έγινε αντικείμενο εκμετάλλευσης για τους φυσικούς πόρους και τον πλούτο του και οι αυτόχθονες πληθυσμοί του υπέστησαν βάναυση μεταχείριση. Οι Ισπανοί εισήγαγαν επίσης νέα φυτά, ζώα και ασθένειες στο Μεξικό, τα οποία είχαν βαθιά επίδραση στο περιβάλλον και στον τοπικό πληθυσμό.
Ο ισπανικός αποικισμός του Μεξικού είχε σημαντικό αντίκτυπο στην ανάπτυξη της χώρας και η κληρονομιά του μπορεί ακόμα να φανεί σήμερα στον πολιτισμό, τη γλώσσα και τους θεσμούς του Μεξικού.
Ακολουθούν ορισμένα συγκεκριμένα παραδείγματα του τρόπου με τον οποίο ο ισπανικός αποικισμός επηρέασε το Μεξικό :
* Οι Ισπανοί εισήγαγαν νέες καλλιέργειες στο Μεξικό, όπως καλαμπόκι, σιτάρι και ζάχαρη, που άλλαξαν τον τρόπο με τον οποίο έτρωγαν και ζούσαν οι άνθρωποι.
* Οι Ισπανοί έφεραν νέα ζώα στο Μεξικό, όπως άλογα, βοοειδή και χοίρους, τα οποία άλλαξαν τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι καλλιεργούσαν και ταξίδευαν.
* Οι Ισπανοί εισήγαγαν νέες ασθένειες στο Μεξικό, όπως η ευλογιά και η ιλαρά, που σκότωσαν εκατομμύρια ανθρώπους.
* Οι Ισπανοί επέβαλαν τη γλώσσα και τον πολιτισμό τους στους αυτόχθονες πληθυσμούς του Μεξικού, γεγονός που οδήγησε στην απώλεια πολλών μητρικών γλωσσών και παραδόσεων.
* Οι Ισπανοί εκμεταλλεύτηκαν τους φυσικούς πόρους του Μεξικού, όπως ο χρυσός, το ασήμι και ο χαλκός, γεγονός που έκανε την Ισπανία μια από τις πλουσιότερες χώρες στον κόσμο.
* Οι Ισπανοί ίδρυσαν νέες πόλεις στο Μεξικό, όπως η Πόλη του Μεξικού και η Πουέμπλα, που έγιναν σημαντικά πολιτιστικά και οικονομικά κέντρα.
Μεξικάνικη Κουζίνα
- Πόσα κιλά κολοκυθάκια για να ταΐσετε 100 άτομα;
- Πώς να μαγειρέψουν Πρησμένα Gorditas (8 Βήματα)
- Τι να εξυπηρετήσει με Ψάρια Tacos
- Ποια βακτήρια προκαλούν τροφικές δηλητηριάσεις και τροφικές ασθένειες;
- Ποια μπαχαρικά χρησιμοποιούνται στη μεξικάνικη ζεστή σοκολάτα;
- Τι τρώει το μαρούλι;
- Ποιο είναι το μέσο ύψος της έκρηξης Mentos και Diet Coke;
- Γιατί δεν πουλάτε ζεστά τσιτό στο Πουέρτο Ρίκο, υπάρχουν τόσοι πολλοί άνθρωποι που θέλουν εδώ;
- Τι τρώνε οι άνθρωποι του Bajau;
- Πόσα γραμμάρια είναι 2,5 φλιτζάνια τριμμένο κολοκυθάκι;
Μεξικάνικη Κουζίνα
- Αφρικανική Κουζίνα
- Ασιατική Κουζίνα
- Κινέζικη Κουζίνα
- Ευρωπαϊκή Κουζίνα
- Γαλλική Κουζίνα
- Ελληνική Κουζίνα
- Ινδική Κουζίνα
- Ιταλική Κουζίνα
- Ιαπωνική Κουζίνα
- Κόσερ Τροφή
- Λατινοαμερικανική Κουζίνα
- Μεξικάνικη Κουζίνα
- Κουζίνα Μέσης Ανατολής
- Soul Food
- Νότια Αμερικανική Κουζίνα
- Ισπανική Κουζίνα
- Ταϊλανδική Κουζίνα
- Παγκόσμια και Περιφερειακή Κουζίνα


