Αυτό καπνιστής λειτουργεί επίσης ως μια σόμπα-top σχάρα, έναν καυστήρα και ένα τηγάνι ψησίματος. Ως καπνιστής, μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε στο φούρνο ή στο φούρνο. Ο καπνιστής είναι κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο και έχει εξαιρετική θερμομόνωση. Ωστόσο, πρέπει να ωριμασμένο πριν από τη χρήση, και αν και οι ροκανίδια παρέχονται με το πακέτο, είστε ευπρόσδεκτοι να υποκαταστήσει σκληρά ή φρούτα δάσος με τις προτιμήσεις σας. Αυτή η επιλογή έχει μεγαλύτερη ευελιξία από ό, τι πολλές από τις άλλες εστίες μαγειρέματος καπνιστές? μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους κατασκήνωσης ή ψήσιμο καταστάσεις. Αυτή η καπνιστή έλαβε το χρυσό μετάλλιο από meathead της Κριτικές Προϊόντων (Amazing Ribs ιστοσελίδα) ως ένα από τα καλύτερα σόμπα-top καπνιστές διαθέσιμες.

Η Fast καπνιστές Έντι, από Cookshack

Αυτή η εμπορική εσωτερικούς καπνιστής έλαβε το χρυσό μετάλλιο από meathead του Κριτικές Προϊόντων. Συχνά χρησιμοποιούνται από επαγγελματίες μπάρμπεκιου και το κάπνισμα ομάδες, Fast Eddy καπνιστές έχουν ψηφιακή διαθέσιμες προεπιλογές για το μαγείρεμα του χρόνου, της θερμοκρασίας και της θερμοκρασίας που κατέχουν. Αυτό καπνιστής μπορεί να τρέξει μακριά από τον αναπτήρα του αυτοκινήτου ή ένα θαλάσσιο μπαταρία, καθιστώντας το μια καλή επιλογή για τα ταξίδια των ομάδων μάγειρα, αγορά ή υπαίθρια μάγειρες και tailgating γεγονότων

Η Friedrich Μεταλλικά Προϊόντα: Μεγ. Γεύση 400

Συνιστάται από Amazing πλευρά, αυτή η εσωτερική εμπορική καπνιστής παράγεται στις Ηνωμένες Πολιτείες. Κατασκευάζεται στη Βόρεια Καρολίνα, αυτό είναι από μια από τις παλαιότερες εταιρείες παραγωγής επαγγελματικών σκευών στις Ηνωμένες Πολιτείες. Υπάρχει μια επιλογή αυτο-καθαρισμού που διατίθενται για το Max Γεύση από 400 μοντέλο, το οποίο επίσης χρησιμοποιεί ροκανίδια. Πριονίδι επιτρέπουν σεφ να συνδυάζουν διαφορετικά είδη ξύλων. Χρησιμοποιώντας ροκανίδια επίσης μειώνει σε αποθηκευτικό χώρο, επειδή τα αρχεία καταγραφής δεν χρειάζονται. Κομμάτια ξύλου επιτρέπουν μεγαλύτερο έλεγχο επί του ποσού του καπνίσματος ξύλο σε οποιοδήποτε σημείο, το οποίο δίνει περισσότερο έλεγχο θερμότητας, hot spots, η κυκλοφορία του αέρα και τη συνολική ποσότητα του καπνού που παράγεται.
Η