Οι μεγάλες εταιρείες σοκολάτας χρησιμοποιούν δίκαιο εμπόριο;
Ορισμένες μεγάλες εταιρείες σοκολάτας χρησιμοποιούν συστατικά δίκαιου εμπορίου, ενώ άλλες όχι. Το δίκαιο εμπόριο είναι ένα σύστημα πιστοποίησης που διασφαλίζει ότι οι αγρότες αμείβονται με δίκαιη τιμή για το κακάο τους και ότι εργάζονται σε ασφαλείς και βιώσιμες συνθήκες.
Μερικές από τις μεγάλες εταιρείες σοκολάτας που χρησιμοποιούν συστατικά δίκαιου εμπορίου περιλαμβάνουν:
* Θεϊκή Σοκολάτα
* Σοκολάτα Alter Eco
* Σοκολάτα Απειλούμενων Ειδών
* Σοκολάτα Taza
* Theo Chocolate
Αυτές οι εταιρείες έχουν δεσμευτεί να χρησιμοποιούν συστατικά δίκαιου εμπορίου και να υποστηρίζουν βιώσιμες πρακτικές καλλιέργειας κακάο.
Μερικές από τις μεγάλες εταιρείες σοκολάτας που δεν χρησιμοποιούν συστατικά δίκαιου εμπορίου περιλαμβάνουν:
* Άρης
* Χέρσι
* Nestle
* Μοντελέζ
Αυτές οι εταιρείες έχουν επικριθεί για την εξάρτησή τους από το φθηνό κακάο που συχνά παράγεται με τη χρήση παιδικής εργασίας και άλλες ανήθικες πρακτικές.
Συνολικά, η χρήση συστατικών δίκαιου εμπορίου από μεγάλες εταιρείες σοκολάτας εξακολουθεί να είναι σχετικά περιορισμένη. Ωστόσο, υπάρχει αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών για προϊόντα δίκαιου εμπορίου και είναι πιθανό ότι περισσότερες μεγάλες εταιρείες σοκολάτας θα αρχίσουν να χρησιμοποιούν συστατικά δίκαιου εμπορίου στο μέλλον.
Παγκόσμια και Περιφερειακή Κουζίνα
- Γιατί δεν πρέπει να σπάσει καμία τροφική αλυσίδα;
- Μήπως Γάλα Καρύδας πήζει στη θερμότητα
- Πώς επηρεάζουν οι τάσεις τις εργασίες εξυπηρέτησης και παραγωγής τροφίμων;
- Υπάρχουν χώρες στις οποίες απαγορεύονται τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα;
- Γιατί είναι τόσο σημαντικό το φαγητό Halal στη Μαλαισία;
- Ποιοι είναι μερικοί λιανοπωλητές στο Μπρίσμπεϊν;
- Ποια χώρα είναι γνωστή για την παραγωγή του τυριού Sakura;
- Καθήκοντα και ευθύνες του προσωπικού τροφίμων ποτών;
- Μπορείτε να φάτε Sockeye Σολομός Πρώτες
- Αριθμός φρούτων σε αυτόν τον κόσμο;
Παγκόσμια και Περιφερειακή Κουζίνα
- Αφρικανική Κουζίνα
- Ασιατική Κουζίνα
- Κινέζικη Κουζίνα
- Ευρωπαϊκή Κουζίνα
- Γαλλική Κουζίνα
- Ελληνική Κουζίνα
- Ινδική Κουζίνα
- Ιταλική Κουζίνα
- Ιαπωνική Κουζίνα
- Κόσερ Τροφή
- Λατινοαμερικανική Κουζίνα
- Μεξικάνικη Κουζίνα
- Κουζίνα Μέσης Ανατολής
- Soul Food
- Νότια Αμερικανική Κουζίνα
- Ισπανική Κουζίνα
- Ταϊλανδική Κουζίνα
- Παγκόσμια και Περιφερειακή Κουζίνα


