Cómo hacer la entrega Queso Azul

Queso azul está hecho de cabra o leche de vaca y, después de que se envejece, contiene un color azul o verde azulado en todo el queso. El color azul viene de inyectar o mezclar esporas penicilina en el queso antes de dejarlo edad. A medida que el queso madura, el molde vuelve de un color azulado y el sabor se intensifica, dando lugar a un sabor fuerte, fuerte y picante. Dos tipos conocidos de queso azul son Roquefort, hecho en Francia, y Gorgonzola, hecho en Italia. Al comprar o servir queso azul, hay varias cosas a tener en cuenta y tomar en consideración
. Cosas que necesitará
Fruta fresca
placa porción separada o bandeja
individual cuchillo de queso para azules de queso
Instrucciones

1. Examinar queso azul en la tienda cuidadosamente antes de comprarlo. No lo compre si se ha agrietado, superficies duras. Además, no se debe ver ningún gotas de sudor o moho superficial en el queso.
   

2. Servir el queso azul como aperitivo añadiendo frutas frescas, galletas o pan. Sacar de la nevera hasta dos horas antes de servir. Al igual que otros quesos, queso azul es mejor cuando se sirve a temperatura ambiente.
   

3. Ponga el queso azul en su propia bandeja o plato lejos de otros quesos y asegúrese de que tiene su cuchillo propia. Queso azul tiene un sabor picante, y no todo el mundo es un fan de ella. Debido a que el sabor es tan fuerte, considerar la colocación de algunos frutos secos, uvas u otras frutas en el plato de servir al lado del queso.
   

4. Da vida a ensaladas por desmoronamiento de queso azul en la parte superior. Otras formas de servir el queso azul incluyen hamburguesas relleno con él antes de asar o añadir queso azul desmenuzado como topping después de asar a la parrilla.
   

5. Mezcle el queso azul desmenuzado en sándwiches, guisos o sopas para zing adicional y sabor.