¿Cuáles son los síntomas de la intoxicación alimentaria?

Los síntomas gastrointestinales de la intoxicación alimentaria pueden variar de leves a graves y pueden incluir:

- Náuseas

- Vómitos

- dolor abdominal

- Diarrea

- Reflujo gastroesofágico (acidez de estómago)

- Constipación

- Fiebre

- Escalofríos

- Dolores musculares

- Dolor de cabeza

- Fatiga

- Debilidad

Síntomas neurológicos

- Dificultad para hablar o tragar

- Visión borrosa

- Mareos

- Confusión

- Convulsiones

- Coma

Los síntomas más graves o los casos de intoxicación alimentaria pueden requerir atención médica inmediata