queso Asiago tiene un sabor bastante robusto que puede se añade al pan para darle un sabor rico y nuez. Añadir este queso a la mezcla de masa de pan antes de hornear o espolvorear en la parte superior de una barra mientras todavía está blando y hornear en el horno. Al mezclar el queso Asiago en una mezcla de masa de pan, sobre todo antes de la inserción en una máquina para hacer pan, mezcle el queso con la harina de maíz amarillo a fin de evitar la formación de grumos que se produzcan antes de la cocción. Otros tipos de queso también se pueden añadir, incluyendo parmesano o Romano.
Ensalada

Experimente con diferentes tipos de ralladores de queso Asiago trituración cuando arriba una ensalada. Pares Asiago especialmente bien con ensaladas César, ensaladas que contienen frutos secos e incluso ensaladas que contienen frutas como higos o pera. El fuerte sabor a nuez de Asiago edad se complementa bien con una ensalada que es pesado en las carnes o quesos como una ensalada de antipasto, mientras que un queso Asiago fresco puede funcionar mejor con una ensalada que es pesado en verdes u otras verduras, ya que se presta un sabor más dulce.
sopa

pares de queso Asiago bien con sopas a base de crema incluyendo sopas con queso, sopas de frijoles y sopas de patata. Espolvorear el queso Asiago rallado seco en la parte superior de un plato de sopa, y deje que se derrita un poco de relleno cremoso. El carácter fuerte y sabrosa de esta sopa le permite emparejar bien con una variedad de sopas, incluyendo sopas de patatas, sopas de queso y sopa de cebolla francesa.
Pasta

Sprinkle edad queso Asiago durante un parmesano, Alfredo o salsa marinara, o mezclar Asiago fresco con la salsa durante una consistencia cremosa. Utilice queso Asiago en sustitución de parmesano o queso Romano en la mayoría de las aplicaciones, ya que este tipo de queso fuerte, sabrosa puede permanecer así por su cuenta, o mezclarlo con otros quesos italianos para una base más fuerte cursi. Queso Asiago fresco se mezcla bien en un pesto o cremosa salsa Alfredo, mientras seca edad Asiago funcionará bien espolvoreado por encima de la salsa de pasta u otros platos de pasta.