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¿Cuál es la ecuación matemática que nos da el 2 por ciento de leche de
Para hacer leche al 2% a partir de leche entera, es necesario mezclar leche entera con leche descremada. La fórmula para calcular la cantidad de leche descremada necesaria es:
```
Leche descremada (galones) =(Galones de leche totales) - (Galones de leche entera)
```
Por ejemplo, si desea preparar 1 galón de leche al 2% a partir de leche entera, deberá mezclar 0,98 galones de leche entera con 0,02 galones de leche descremada.
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