¿Cómo se conservan las chirivías peladas?

1. Coloca las chirivías peladas en un recipiente con agua fría. Esto ayudará a evitar que se doren.

2. Cubra el recipiente con film transparente y refrigérelo. Las chirivías se pueden conservar en el frigorífico hasta por 3 días.

3. Cuando estés listo para usar las chirivías, escurre el agua y sécalas con palmaditas.

También puedes guardar las chirivías peladas en una bolsa apta para el congelador hasta por 6 meses. Para hacer esto, simplemente coloque las chirivías peladas en la bolsa, ciérrela bien y colóquela en el congelador. Cuando esté listo para usar las chirivías, sáquelas del congelador y déjelas descongelar a temperatura ambiente durante unos 30 minutos.