¿Cuál es la vida útil del queso mozzarella?

El queso mozzarella tiene una vida útil relativamente corta en comparación con otros tipos de queso.

Mozzarella fresca: Por lo general, el queso mozzarella fresco tiene una vida útil de aproximadamente 1 a 2 semanas cuando se almacena en el refrigerador. Debe consumirse lo antes posible después de abrir el envase.

Mozzarella envasada: El queso mozzarella envasado, que suele estar sellado al vacío, puede durar un poco más. Dependiendo de la marca y el empaque, puede tener una vida útil de alrededor de 2 a 3 semanas si se almacena en el refrigerador.

Mozzarella rallada: El queso mozzarella rallado tiene una vida útil más corta en comparación con los bloques de mozzarella frescos o envasados. Por lo general, se recomienda consumirlo entre 1 y 2 semanas después de abrir el paquete.

Es importante comprobar siempre la fecha de "consumo preferente" o de "caducidad" impresa en el envase del queso mozzarella para garantizar su frescura. También es recomendable seguir las instrucciones de almacenamiento proporcionadas en el embalaje para mantener su calidad y evitar su deterioro.

Una vez abierto, el queso mozzarella debe guardarse en un recipiente hermético o envolverse bien en plástico para evitar que se seque.