¿Cuáles son las manchas negras que aparecieron en el queso feta en solución de salmuera?

Las manchas negras que aparecen en el queso feta en solución de salmuera probablemente sean causadas por el crecimiento de moho. El moho es un tipo de hongo que puede crecer en los productos alimenticios, especialmente cuando se almacenan en un ambiente húmedo. El queso feta es un queso en salmuera, lo que significa que se almacena en una solución de agua salada. Esto crea el ambiente perfecto para que crezca el moho, ya que el agua salada proporciona la humedad que el moho necesita para prosperar.

El moho que crece en el queso feta suele ser inofensivo, pero puede afectar el sabor y la textura del queso. Si ve manchas negras en el queso feta, puede intentar eliminarlas enjuagando el queso con agua limpia y luego limpiándolo con una toalla de papel. También puedes guardar el queso en un ambiente más fresco y seco para evitar un mayor crecimiento de moho.

Si le preocupa la seguridad de su queso feta, siempre puede desecharlo y comprar una pieza nueva.