¿Cómo se envasa el queso ricotta por peso o volumen?

El queso ricotta se suele envasar al peso. Por lo general, el queso ricotta viene empaquetado en recipientes de plástico y sellados herméticamente o al vacío en una película de plástico para eliminar o reducir su contenido de oxígeno. El queso ricotta también se puede comprar al por mayor.