¿Qué son las aletas de hamburguesa?

Las aletas para hamburguesas son un utensilio de cocina que se utiliza para voltear hamburguesas mientras se cocinan en una plancha o parrilla. Por lo general, están hechos de una pieza de metal delgada y plana con un mango largo y estrecho y, a menudo, se les llama espátula. Las aletas para hamburguesas ayudan a garantizar que las hamburguesas se cocinen uniformemente por ambos lados, evitando que se quemen. También facilitan el retiro de las hamburguesas de la plancha o parrilla, reduciendo el riesgo de que se rompan o pierdan jugo.