¿Los malvaviscos están hechos de intestinos de vaca?

Los malvaviscos no están hechos de intestinos de vaca. Están hechos de azúcar, jarabe de maíz, agua y gelatina. La gelatina es una proteína que se produce a partir del colágeno de los huesos y la piel de los animales. Sin embargo, la gelatina que se utiliza en los malvaviscos suele estar hecha de carne de cerdo o ternera, no de vaca.