Cómo arreglar Sticky Rice

Arroz meloso es un tipo específico de arroz de grano corto que tiene una alta cantidad de amilopectina. Este almidón es crítico para el pegajosa textura, glutinoso del arroz cocido. Arroz meloso es la más utilizada para el sushi o en otros platos asiáticos donde el agrupamiento arroz pegajoso se puede comer con palillos
. Cosas que necesitará página 2 tazas pegajosa (pegajoso) Arroz
grande tazón
Colador
Cacerola
2 tazas de agua sobre Pan tapa
Toalla
Instrucciones

1. Remojar el arroz pegajoso en un tazón grande cubierta de agua durante cuatro horas.
   

2. Escurrir el arroz remojado a través de un colador y enjuague hasta que el agua fluye clara del colador.
   

3. Trae 2 tazas de agua y el arroz a hervir en la olla a fuego medio-alto.
   

4. Baje el fuego a medio y cocinar el arroz durante 20 minutos, sin tapar.
   
   

5. Retire la sartén del fuego. Cubrir el fondo de la tapa de una sartén con una toalla de cocina y cubrir la olla con la tapa toalla-rayado. La toalla absorberá el exceso de líquido, manteniendo el arroz se vuelva demasiado empapado.
   

6. Deja la olla del fuego y cubierto durante 10 minutos.
   

7. Quitar la tapa y servir el arroz.