¿Puedes poner col rizada en estofado?

Sí, la col rizada se puede poner en guiso. La col rizada es una abundante verdura invernal que es perfecta para agregar a los guisos. Tiene un sabor ligeramente amargo que puede ayudar a equilibrar los demás sabores del guiso. La col rizada también es una buena fuente de vitaminas y minerales, por lo que puede ayudar a que tu guiso sea más nutritivo.

Aquí hay algunos consejos para agregar col rizada a su guiso:

1). Lava bien la col rizada antes de usarla. A veces, la col rizada puede tener suciedad o arenilla.

2). Retire los tallos duros de la col rizada antes de agregarla al guiso. Esto hará que la col rizada esté más tierna y más fácil de comer.

3). Agrega la col rizada al guiso hacia el final del tiempo de cocción. Esto ayudará a evitar que la col rizada se cocine demasiado.