¿Dónde puedo encontrar una receta interesante de ensalada de macarrones?

Aquí tienes una receta de ensalada de macarrones deliciosa e interesante:

Ingredientes:

- 1 caja (16 onzas) de macarrones con codo

- 4 huevos duros picados

- 2 tazas de apio picado

- 1/2 taza de cebolla morada picada

- 1/2 taza de zanahorias picadas

- 1/2 taza de pepinillos picados

- 1 taza de mayonesa

- 1/4 taza de mostaza Dijon

- 1 cucharada de salsa de pepinillos dulces

- 1 cucharadita de sal

- 1/2 cucharadita de pimienta negra

- 1/4 cucharadita de pimentón

Instrucciones:

1. Cocine los macarrones según las instrucciones del paquete. Escurrir y enjuagar con agua fría. Dejar de lado.

2. En un tazón grande, combine los macarrones, los huevos, el apio, la cebolla morada, las zanahorias y los pepinillos.

3. En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la mostaza Dijon, la salsa de pepinillos, la sal, la pimienta y el pimentón.

4. Vierta el aderezo sobre la ensalada de macarrones y mezcle bien para cubrir.

5. Refrigere por al menos una hora antes de servir.

¡Disfruta de tu deliciosa e interesante ensalada de macarrones!