¿Cuánto tiempo se puede conservar el aderezo casero para ensalada César?

- El aderezo casero para ensalada César generalmente se puede conservar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5-7 días .

- Puede notar cierta separación del apósito, lo cual es normal. Simplemente agite o bata el aderezo antes de usarlo para recombinar los ingredientes.

En el congelador:

- Puedes prolongar la vida útil del aderezo casero para ensalada César congelándolo. Transfiérelo a un recipiente apto para congelador y guárdelo en el congelador hasta por 2 meses .

- Cuando estés listo para usar el aderezo, descongélalo en el refrigerador durante la noche o a temperatura ambiente durante varias horas. Asegúrese de agitar o batir bien el aderezo después de descongelarlo para redistribuir los ingredientes.

A continuación se ofrecen algunos consejos para mantener fresco el aderezo casero para ensalada César:

- Utilice ingredientes frescos: Comience con limones y ajo frescos y use aceite de oliva de buena calidad.

- Limpieza: Asegúrese de limpiar bien todos los utensilios y recipientes antes de preparar el aderezo para evitar la contaminación.

- Almacenamiento hermético: Guarde siempre el aderezo en un recipiente hermético para evitar la oxidación.

- Compruebe si hay daños: Antes de usar el aderezo, verifique si hay signos de deterioro, como mal olor o sabor, o crecimiento de moho. Deseche el aderezo inmediatamente si nota algún deterioro.