¿Cómo se reduce el picante de la salsa cuando está demasiado picante?

- Añadir lácteos :Los productos lácteos como la crema agria, el yogur o el queso pueden ayudar a neutralizar el picante de la salsa. Agregue unas cucharadas de cualquiera de estos productos lácteos hasta alcanzar el nivel de picante deseado.

- Añadir azúcar :El azúcar puede ayudar a equilibrar el picante de la salsa. Agregue una pequeña cantidad de azúcar (comience con 1/4 de cucharadita) y pruebe hasta alcanzar el nivel deseado de picante.

-Añadir frutas o verduras :Agregar frutas o verduras frescas o cocidas, como mango cortado en cubitos, piña, aguacate o pimientos morrones asados, puede ayudar a diluir el picante y agregar dulzura u otros sabores.

- Añadir un ingrediente con almidón :Los ingredientes con almidón como la harina de maíz, la masa harina o el arroz pueden ayudar a absorber parte del picante de la salsa. Agregue una pequeña cantidad de cualquiera de estos ingredientes y pruebe hasta alcanzar el nivel de picante deseado.

- Utilice una variedad más suave de chiles :Si está haciendo su propia salsa, considere usar una variedad más suave de chiles. Algunas opciones más suaves incluyen los pimientos Anaheim, los pimientos poblanos o los pimientos cubanelle.