La salsa es una mezcla de vegetales cortados en cuadritos con la adición de un pimienta picante para darle añade sabor. Por lo general, la salsa de tomate se-basa con la adición de pimienta fresca verde, cebolla, maíz, ajo, chile jalapeño, cilantro y otras especias. Algunos ingredientes menos comunes incluyen pepinos, frijoles negros, frijoles, fruta fresca y jugo de cítricos. La gente usa diferentes métodos de hacer la salsa; algunas personas les gusta cocinar sus ingredientes, mientras que otros dejan sus ingredientes crudos.

Problemas con congelación fresca Salsa

Las mejores cosas de salsa fresca en lugar de almacenar compró- salsa son las verduras frescas y las explosiones de sabor dentro de su boca mientras se ingieren un bocado particularmente sabrosa. Al congelar y descongelar la salsa, las verduras tienden a obtener aguados y los sabores individuales se funden juntos. Esto puede ser especialmente un problema con salsas de frutas. Fruta Soggy sin distinción sabor es casi tan lejos de apetitoso como usted puede conseguir.
Soluciones simples

Para hacer su gusto salsa congelada lo más fresco posible, considere hacer puré la ingredientes antes de la congelación. Esto eliminará los problemas de verduras correosos y textura desigual. Los líquidos también pueden separar durante la congelación, por lo que verter parte del exceso de líquido después de sus deshielos de salsa. En salsas de frutas, asegúrese de incluir suficiente limón o jugo de limón para mantener los frutos se pongan marrones como se congelan. Citrus es un excelente conservante, manteniendo la fruta fresca y sabrosa.
Consejos congelación Estratégicos

Para evitar la congelación y descongelación de una libra de salsa cada vez que quiera algunos tortilla fichas, congelan su salsa en vasos de papel o bandejas de cubitos de hielo, luego transferir porciones el single-porción de tamaño en bolsas de congelación. De esta manera usted puede descongelar la cantidad exacta de la salsa; incluso se puede empacar un tamaño de una sola porción de la salsa en los almuerzos. Grumpyoldgoat.com señala que la salsa es un gran plato para otras recetas como el chile. Use un par de cubos de salsa para sazonar una sencilla chile frijol negro.