Baked Salsas Salmon (8 pasos)

El salmón es un delicioso pescado saludable para el corazón que ofrece importantes ácidos grasos omega-3. Este pescado versátil puede ser a la parrilla, fumaba, se comen crudas, formado en las empanadas de salmón, o al horno en el horno. Aunque el salmón tiene un sabor distinto, se presta bien a una variedad de salsas que pueden mejorar o complementar su sabor. Salsas hechas en casa para el salmón al horno son fáciles de hacer y se puede verter sobre el pescado antes de que se cuece o se sirve en el lado
. Cosas que necesitará
1 taza de crema agria 1/3 taza
fresco picado eneldo página 3 cdas. cebolla picada
2 cdas. picante de mostaza
batidor de alambre
Cacerola
1/2 cda. aceite de oliva
3/4 taza de vino blanco seco página 3 cdas. cortado en cubitos chalota
1 cdta. romero fresco picado
Cuchara de madera página 6 cdas. mantequilla, cortada en cubitos
1 cdta. jugo de limón fresco
Sal gruesa
Mostaza-Dill Salsa

1. Coloque 1 taza de crema agria en un tazón. Añadir 1/3 taza de eneldo fresco picado.
   

2. Espolvorear 3 cdas. cebolla picada sobre la crema agria y eneldo. Siga esto con 2 cdas. mostaza picante.
   

3. Batir los cuatro ingredientes hasta que quede suave y se mezcla bien. Espolvoree sal y pimienta al gusto y revuelva bien. Deje que la salsa de mostaza de eneldo para sentarse en el mostrador durante una hora.
   

4. Cuchara 1/3 de la salsa sobre el salmón antes de hornear. Servir el resto de la salsa a un lado para mojar.
   Limón-romero salsa de mantequilla
   

   1. Calentar la sartén a fuego medio. Rocíe 1/2 cda. aceite vegetal en la sartén. Limpie el aceite alrededor con una toalla de papel por lo que se recubre la sartén. Deseche la toalla de papel.
      

   2. Ajuste el fuego a alto. Vierta 3/4 taza de vino blanco seco en la sartén a continuación, agregar 3 cdas. chalotes picados y 1 cdta. romero fresco. Revuelva los tres ingredientes, cocinar durante tres o cuatro minutos, hasta que el vino blanco seco es casi evaporado, dejando muy poco líquido en la sartén.
      

   3. Apague la estufa y retire la olla del el calor. Caída en 6 cdas. mantequilla, cortada en trozos pequeños. Revuelva la mantequilla de forma continua hasta que esté completamente derretido y la salsa se ve cremosa y espesa. Si la mantequilla no se derrita por completo, coloque la olla a fuego lento para ayudar en el proceso de fusión.
      

   4. Añadir 1 cucharadita. jugo de limón a la salsa cremosa, así como una pizca de sal y pimienta, al gusto. Rocíe la salsa sobre el salmón recién horneado.