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¿Mee goreng es una comida de un solo plato?
De hecho, el mee goreng se considera un plato completo. Es un plato popular del sudeste asiático con numerosas variaciones. Los ingredientes típicos que se utilizan para preparar mee goreng son fideos, verduras como brotes de soja, repollo, zanahoria y algún tipo de proteína como pollo, camarones o tofu. Todos estos ingredientes se cocinan juntos en una salsa dulce y picante, a menudo con una base de sambal, que aporta sabor y picante al plato.
Si bien a menudo se clasifica como guarnición o comida callejera, la combinación de fideos, verduras y proteínas del mee goreng lo convierte en un plato independiente que proporciona una comida equilibrada y satisfactoria. Por lo general, se disfruta solo o combinado con condimentos adicionales como rodajas de lima, sambal y chalotas fritas.
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