¿Qué es una buena salsa barbacoa Montana?

Ingredientes:

- ⅔ taza de salsa de tomate

- ½ taza de azúcar moreno

- ¼ de taza de vinagre de manzana

- 1 cucharadita de salsa inglesa

- 1 cucharadita de humo líquido

- ½ cucharadita de mostaza Dijon

- ½ cucharadita de ajo en polvo

- ½ cucharadita de cebolla en polvo

- ¼ de cucharadita de sal

- ⅛ cucharadita de pimienta negra

- ⅛ cucharadita de pimienta de cayena

Instrucciones:

- En una cacerola mediana a fuego medio, mezcle el ketchup, el azúcar moreno, el vinagre, la salsa inglesa, el humo líquido, la mostaza, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal, la pimienta negra y la pimienta de cayena.

- Llevar la mezcla a ebullición, revolviendo constantemente.

- Reduzca el fuego al mínimo y cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

- Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.

- Transfiera la salsa a un frasco o recipiente de vidrio y guárdela en el refrigerador.

- ¡Disfrutar!