Salsa de chile está hecha de tomates, cebollas y /o pimientos dulces y calientes a fuego lento en una mezcla de vinagre y el azúcar . El resultado es un sabor azucarado vinegary. Por lo general, es más suave que la salsa.
Salsa

La salsa es una salsa de tomates, cebollas y chiles. Por lo general es más picante que la salsa de chile.
Texturas

Salsa de chile se mezcla y en general bastante suave, muy parecido a la salsa de tomate. Salsa, debido a su naturaleza cruda, tiende a ser más gruesas.

Diferencias en Condimentos

Salsa de chile generalmente incluye clavo, pimienta, jengibre y canela. Los ingredientes adicionales en salsa son el cilantro, el comino, el orégano, jugo de limón y pimentón.
Usos

Salsa de chile se puede utilizar en meatloafs y sopas, así como salsas y fondues . También es la base para la mayoría de las salsas de cóctel de marisco. Salsa generalmente se asocia con platos mexicanos o Tex-Mex y puede ser utilizado como un ingrediente o un adorno. También es servido con chips de tortilla de maíz fritos.